Ох, как же это вкусно! Эта очень аппетитная, хрустящая, зажаристая картошечка со стручковой фасолью точно придётся вам по вкусу. Готовить её очень легко, а результат просто потрясающий. Вы даже можете использовать уже готовый картофель (отваренный), что ещё больше упростит процесс приготовления. В этом случае на жарку картошки потребуется всего минут 10.
Порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Для начала отварите стручковую фасоль (около 3 минут).
2. Очистите картошечку и нарежьте кубиком. Пожарьте на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, пока она не приобретёт аппетитную золотистую корочку со всех сторон. Затем добавьте стручковую фасоль, раздавленный в прессе чеснок, красный перец. Посолите и поперчите по вкусу.
3. По одному разбейте яйца в сковороду, чтобы они равномерно распределились по ней. Накройте крышкой и готовьте 3-5 минут. По желанию приправьте яйца паприкой. Можно подавать!
Пищевая и энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: eatingwell.com
Порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
- 250 г стручковой фасоли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 кг картофеля
- 2 зубчика чеснока
- Щепотка молотого красного перца
- Пол чайной ложки соли
- Молотый чёрный перец (по вкусу)
- 4 яйца
- Щепотка паприки (по желанию)
Приготовление:
1. Для начала отварите стручковую фасоль (около 3 минут).
2. Очистите картошечку и нарежьте кубиком. Пожарьте на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, пока она не приобретёт аппетитную золотистую корочку со всех сторон. Затем добавьте стручковую фасоль, раздавленный в прессе чеснок, красный перец. Посолите и поперчите по вкусу.
3. По одному разбейте яйца в сковороду, чтобы они равномерно распределились по ней. Накройте крышкой и готовьте 3-5 минут. По желанию приправьте яйца паприкой. Можно подавать!
Пищевая и энергетическая ценность на 1 порцию:
- 318 калорий
- 12 г жиров
- 42 г углеводов
- 12 г белков
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать