Любителям жареной курицы просто необходимо воспользоваться этим рецептом? Почему? Всё дело в невероятно хрустящей корочке. Да и мясо получается внутри довольно нежным. Одним словом, такие куриные стрипсы просто идеальны!
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите панировочные сухари, яйца и муку в 3 отдельные миски. Взбейте яйца с гранулированным чесноком. Приправьте панировочные сухари солью и перцем, перемешайте.
2. Обваляйте куриные полоски в муке, затем обмакните в яйцо, а после — обваляйте в панировочных сухарях. Далее снова окуните в яйцо и обваляйте в панировке.
3. В большой толстостенной кастрюле нагрейте достаточное количество масла (оно должно полностью покрывать стрипсы) до 200 градусов.
4. Жарьте заготовки порциями примерно по 5 минут, периодически переворачивая.
5. Наслаждайтесь!
![]()
Parker Feierbach
Фото: Parker Feierbach
Источник: delish.com
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
- 700 г куриного филе - нарезать полосками
- 1,5 стакана панировочных сухарей
- Соль - по вкусу
- 4 яйца - взбить
- 1/2 стакана муки
- 1 ч. л. гранулированного чеснока
- Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Поместите панировочные сухари, яйца и муку в 3 отдельные миски. Взбейте яйца с гранулированным чесноком. Приправьте панировочные сухари солью и перцем, перемешайте.
2. Обваляйте куриные полоски в муке, затем обмакните в яйцо, а после — обваляйте в панировочных сухарях. Далее снова окуните в яйцо и обваляйте в панировке.
3. В большой толстостенной кастрюле нагрейте достаточное количество масла (оно должно полностью покрывать стрипсы) до 200 градусов.
4. Жарьте заготовки порциями примерно по 5 минут, периодически переворачивая.
5. Наслаждайтесь!
Parker Feierbach
Фото: Parker Feierbach
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать