Потрясающий новогодний «Цезарь» за 15 минут

Потрясающий новогодний «Цезарь» за 15 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Перед вами версия «Цезаря», которая ни кого не оставит равнодушным. Да, это не классический вариант знаменитого салата, но не менее вкусный и даже более оригинальный. Пикантный соус на основе тофу поразит любого, кто попробует этот «Цезарь».

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Для соуса:
  • 220 г мягкого тофу
  • 60 мл лимонного сока
  • 3/4 ст. л. вустерского соуса
  • 2 ст. л. дижонской горчицы
  • 500 мл белого бальзамического уксуса
  • 2 ст. л. измельчённого чеснока
  • 1 ст. л. яблочного сока
  • 60 мл питьевой воды


Для салата:
  • 400 г нарезанного салата ромэн
  • 1 ч. л. тёртого пармезана


Приготовление:

1. В блендере взбейте все ингредиенты для соуса до получения однородной массы.

2. Полейте салатную зелень достаточным количеством заправки.

3. Посыпьте пармезаном.

4. Салат готов!
 
Источник: spaindex.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-12-30 22:44:39
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать