Идеальный завтрак - омлет с рукколой и авокадо

Идеальный завтрак - омлет с рукколой и авокадо

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Добавьте к завтраку немного зелени и полезных жиров, приготовив этот лёгкий омлет с рукколой и авокадо. Это очень просто, быстро и вкусно. Но, что ещё важно, этот омлет довольно сытный, поэтому он зарядит вас энергией на несколько часов.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. молока
  • 1/8 ч. л. соли
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 10 г рукколы
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • Четвертинка авокадо - нарезать кубиками
  • 2 ст. л. греческого йогурта


Приготовление:

1. В небольшой миске взбейте яйца с молоком и щепоткой соли. Нагрейте 1 ч. л. масла в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Влейте яичную смесь и жарьте 1-2 минуты. Переверните омлет и жарьте ещё примерно 30 секунд. Переложите омлет на тарелку.

2. Перемешайте рукколу с 1 ч. л. лимонного сока и масла в небольшой миске. Выложите на омлет авокадо, йогурт, рукколу и посыпьте щепоткой соли.
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-09-10 21:54:01
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать