Идея для завтрака: яичная запеканка с сыром и овощами

Идея для завтрака: яичная запеканка с сыром и овощами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Снова яйца на завтрак? Конечно, ведь они никогда не подводят. Но сегодня это будет не просто омлет или яичница, а вкуснейшая яичная запеканка. Каждый, кто её пробовал, просил либо добавки, либо рецепт этого чуда.

Время на подготовку ингредиентов: 20 минут

Время запекания: 35 минут

Порций: 10

Ингредиенты:
  • 1 цукини, нарезанный кубиками
  • 1 лук, грубо нарезанный
  • 100 г грибов, промытых и нарезанных
  • 1/4 стакана нарезанного зелёного перца
  • 110 г сливочного масла, нарезанного кубиками
  • 1/2 стакана муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 10 яиц
  • 2 стакана творога
  • 350 г тёртого сыра


Приготовление:

1. В большой сковороде обжарьте в масле цукини, лук, грибы и зелёный перец до готовности. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, размешайте.

2. В большой миске соедините яйца и творог. Добавьте овощи и сыр.

3. Переложите получившуюся массу на смазанную маслом форму для выпечки. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут. Вот и всё, завтрак готов!
 
Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-03-14 23:08:12
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать