Макаруны — это традиционное американское пирожное (хотя многие называют их печеньем), которое обладает восхитительным вкусом. Ни в коем случае не стоит путать его с французскими пирожными — макарон. Приготовить макаруны не так сложно, как кажется на первый взгляд. В любом случае, они станут идеальным угощением на День святого Валентина.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 15 минут (плюс время на остывание)
Выход: около 30 пирожных
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте первые шесть ингредиентов электромиксером до однородности. В другой миске соедините тёртый кокос с мукой, затем введите кокосовую массу в яичную смесь и размешайте.
2. Выложите тесто порциями на противень на расстоянии 5 см друг от друга на смазанные маслом противни. На 1 пирожное нужно 1 ст. л. теста. Выпекайте макаруны 15-18 минут. Верх должен стать светло-коричневого цвета.
3. Дно пирожных обмакните в растопленный шоколад, а затем положите на пергамент. Дайте шоколаду застыть. Вот и всё, макаруны готовы!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 15 минут (плюс время на остывание)
Выход: около 30 пирожных
Ингредиенты:
- 4 яичных белка
- 2/3 стакана сахара
- 3 ст. л. джина
- 1,5 ч. л. тёртой цедры лайма
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. миндального экстракта
- 400 г тёртого кокоса (для этого понадобится примерно 2 кококса)
- 1/2 стакана муки
- 220 г растопленного белого шоколада
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте первые шесть ингредиентов электромиксером до однородности. В другой миске соедините тёртый кокос с мукой, затем введите кокосовую массу в яичную смесь и размешайте.
2. Выложите тесто порциями на противень на расстоянии 5 см друг от друга на смазанные маслом противни. На 1 пирожное нужно 1 ст. л. теста. Выпекайте макаруны 15-18 минут. Верх должен стать светло-коричневого цвета.
3. Дно пирожных обмакните в растопленный шоколад, а затем положите на пергамент. Дайте шоколаду застыть. Вот и всё, макаруны готовы!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать