Как приготовить сырную закуску на чипсах очень подробный рецепт, рецепты с фото

Украсить праздничный стол можно вкусной сырной закуской на чипсах. Главное начинку выкладывать на чипсы прямо перед подачей на стол — тогда чипсы долго останутся хрустящими и не размокнут. Либо начинку выложить в салатницу, а рядом положить чипсы, чтобы гости сами выкладывали начинку на чипсы.

Кроме того хрустящие чипсы можно не только купить в магазине, но и приготовить домашние в микроволновке без масла всего за 15 минут! Такие чипсы значительно полезнее своего промышленного аналога.

Время готовки: 20 минут

Калорийность на 100 г: 132 ккал

Количество порций: 10

Для приготовления удивительно вкусной и простой сырной закуски на чипсах необходимы следующие ингредиенты:

Картошка – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Специи – по вкусу
Плавленый или полутвердый сыр – 200 г
Чеснок – 2 зубчика или по вкусу
Майонез – 2-3 ст. л.
Яйца – 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления самой вкусной сырной закуски на чипсах:

Для приготовления чипсов, картофель вымойте с помощью щетки и очистите от кожуры. Промойте в холодной воде и нарежьте очень тонкими кружочками. Для этого можно использовать шинковку, нож, или специальную терку.

Кружки картофеля выложите в один слой на круглый стеклянный крутящийся противень микроволновой печи, который предварительно смажьте растительным маслом. Соль, перец и любимые приправы добавляйте по вкусу.

Отправьте противень в микроволновку и включите ее на высокую мощность. Готовьте пока чипсы не приобретут «коричневый цвет», это примерно 3-5 минут. Но время приготовления зависит от мощности прибора.