Картофельный салат по этому рецепту — отличное дополнение к праздничному столу или семейному ужину. Он сочетается со множеством вторых блюд вроде котлет, стейков и шашлыка, а также вполне послужит самостоятельным блюдом для легкого ужина. Такой салат рекомендуется не подавать сразу к столу, а подержать в холодильнике несколько часов, чтобы все ингредиенты хорошенько пропитались заправкой.
Время приготовления: 25 минут
Время на охлаждение: 4 часа
Выход: 10 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Положите картошку в большую кастрюлю, залейте полностью водой. Накройте крышкой и доведите до кипения на большом огне, затем сбавьте огонь до низкого. Проварите на слабом кипении 25-30 минут до мягкости, затем слейте воду. Дайте картошке остыть и нарежьте кубиками.
2. Смешайте в салатнице майонез, уксус, горчицу, соль и перец до однородной массы.
3. Добавьте к заправке картошку, сельдерей и лук, хорошенько перемешайте. Добавьте яйца и еще раз аккуратно перемешайте. Накройте салатницу крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, чтобы салат пропитался заправкой. Подавайте к столу в охлажденном виде.
Источник: bettycrocker.com
Время приготовления: 25 минут
Время на охлаждение: 4 часа
Выход: 10 порций
Ингредиенты:
- 700 г картошки - очистить и промыть
- 1 ст. ложка белого или яблочного уксуса
- 1 ст. ложка горчицы
- 1 ч. ложка соли
- 1/4 ч. ложки перца
- 2 стебля сельдерея - мелко нарезать
- 1 средняя луковица - мелко нарезать
- 4 яйца, сваренных вкрутую и охлажденных - нарезать кубиками
Способ приготовления:
1. Положите картошку в большую кастрюлю, залейте полностью водой. Накройте крышкой и доведите до кипения на большом огне, затем сбавьте огонь до низкого. Проварите на слабом кипении 25-30 минут до мягкости, затем слейте воду. Дайте картошке остыть и нарежьте кубиками.
2. Смешайте в салатнице майонез, уксус, горчицу, соль и перец до однородной массы.
3. Добавьте к заправке картошку, сельдерей и лук, хорошенько перемешайте. Добавьте яйца и еще раз аккуратно перемешайте. Накройте салатницу крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, чтобы салат пропитался заправкой. Подавайте к столу в охлажденном виде.
Источник: bettycrocker.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать