Сегодня мы приготовим классический американский завтрак — скрамбл. Его также можно назвать яичницей-болтуньей, ведь он практически не отличается от неё. Сегодняшняя наша разновидность скрамбла будет с копчёным лососем. Это очень вкусно!
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
Слегка взбейте яйца в небольшой миске. Добавьте копчёный лосось, сливочный сыр, зелёный лук и каперсы. Смажьте небольшую сковороду с антипригарным покрытием сливочным маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте яичную смесь в сковороду и готовьте, часто помешивая, примерно 3 минуты. Вот и всё, настоящий американский скрамбл с копчёным лососем готов!
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 30 г копчёного лосося - нарезать
- 2 ч. л. сливочного сыра
- 1 перо зелёного лука - нарезать
- 1 ч. л. каперсов - промыть
Приготовление:
Слегка взбейте яйца в небольшой миске. Добавьте копчёный лосось, сливочный сыр, зелёный лук и каперсы. Смажьте небольшую сковороду с антипригарным покрытием сливочным маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте яичную смесь в сковороду и готовьте, часто помешивая, примерно 3 минуты. Вот и всё, настоящий американский скрамбл с копчёным лососем готов!
Источник: eatingwell.com
Комментировать