Признаться, в Париже мне пока побывать не довелось, но вот окунуться в удивительно изысканную и вкусную французскую атмосферу всегда есть возможность, используя некоторые простые рецепты на французский манер. Например, рецепт французских тостов с яблоками!
Для простого, но изумительно вкусного рецепта приготовления французских тостов с карамелизированными яблоками, нам сегодня будут необходимы вот такие продукты:
Уровень сложности приготовления французских тостов с яблоками: рецепт достаточно простой, но от этого не менее изысканный
Сколько времени потребуется на его успешную реализацию: приблизительно минут 15, максимум – 20
Как приготовить вкуснейший завтрак на французский манер – подробное описание приготовления с пошаговыми фото:
Начинаем процесс с того, что очищаем от кожуры яблоки и мелко-мелко нарезаем их кубиками – делать это желательно побыстрее, чтобы фрукты не успели потемнеть. Хотя, во избежание окисления, измельчённые яблоки можно слегка сдобрить лимонным соком – это по желанию.
![]()
Далее необходимо растопить на сковороде первый кусочек масла и сразу же отправить туда яблочные кубики. Томим яблоки на огне, время от времени всё перемешивая.
![]()
Далее пускаем чайную или десертную ложку сахарного песка – от этого зависит степень карамелизации яблок и вкус будущих французских тостов. Не забываем о корице – её аромат здесь незаменим и обязателен. Продолжаем карамелизировать измельченные фрукты.
![]()
Далее разбиваем куриное яйцо, пускаем к нему 50 мл жидких сливок, добавляем щепотку молотого мускатного ореха и вооружаемся венчиком – пена нам не нужна, а достаточно просто разрушить структуру яичного белка и желтка.
![]()
В полученную смесь макаем кусочки тостового хлеба и выкладываем их на вторую сковороду со второй порцией растопленного сливочного масла – обжариваем таким способом тосты до румяности с обеих сторон.
![]()
![]()
![]()
![]()
На золотистый, горячий, обжаренный в масле хлеб выкладываем карамелизированные яблоки, оформляем всё свежей мятой, и тот час же завариваем кофе – это ли не идеальный завтрак с французскими нотками?
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для простого, но изумительно вкусного рецепта приготовления французских тостов с карамелизированными яблоками, нам сегодня будут необходимы вот такие продукты:
- Масло сливочное – 60 г (30+30)
- Яблоки – 2-3 шт.
- Сахар – 1 десертная ложка
- Корица (молотая) – 1 ч. л.
- Сливки – 50 мл
- Мускатный орех (молотый) – берём щепотку
- Хлеб для тостов – 2-3 ломтика
- Свежая мята – для подачи
Уровень сложности приготовления французских тостов с яблоками: рецепт достаточно простой, но от этого не менее изысканный
Сколько времени потребуется на его успешную реализацию: приблизительно минут 15, максимум – 20
Как приготовить вкуснейший завтрак на французский манер – подробное описание приготовления с пошаговыми фото:
Начинаем процесс с того, что очищаем от кожуры яблоки и мелко-мелко нарезаем их кубиками – делать это желательно побыстрее, чтобы фрукты не успели потемнеть. Хотя, во избежание окисления, измельчённые яблоки можно слегка сдобрить лимонным соком – это по желанию.
Далее необходимо растопить на сковороде первый кусочек масла и сразу же отправить туда яблочные кубики. Томим яблоки на огне, время от времени всё перемешивая.
Далее пускаем чайную или десертную ложку сахарного песка – от этого зависит степень карамелизации яблок и вкус будущих французских тостов. Не забываем о корице – её аромат здесь незаменим и обязателен. Продолжаем карамелизировать измельченные фрукты.
Далее разбиваем куриное яйцо, пускаем к нему 50 мл жидких сливок, добавляем щепотку молотого мускатного ореха и вооружаемся венчиком – пена нам не нужна, а достаточно просто разрушить структуру яичного белка и желтка.
В полученную смесь макаем кусочки тостового хлеба и выкладываем их на вторую сковороду со второй порцией растопленного сливочного масла – обжариваем таким способом тосты до румяности с обеих сторон.
На золотистый, горячий, обжаренный в масле хлеб выкладываем карамелизированные яблоки, оформляем всё свежей мятой, и тот час же завариваем кофе – это ли не идеальный завтрак с французскими нотками?
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать