Королевская ватрушка с яблоками – это удивительно вкусная выпечка, которая непременно наполнит ваш дом ароматом ванили, теплоты и уюта!
Для того, чтобы порадовать родных и близких этой удивительно нежной и ароматной выпечкой, вам сегодня понадобится:
Для основы ватрушки:
Для творожной начинки:
Сколько уйдёт на приготовление королевской ватрушки времени: менее, чем полтора часа
Сложность приготовления этой вкусной и нежной выпечки: ничего сложного нет, особенно, если под рукой есть измельчитель с большой блендерной чашей
Порядок предлагаемых во время приготовления королевской ватрушки с яблоками действий:
Начнём мы с приготовления основы для будущей королевской ватрушки. Для этого холодное сливочное масло (в моём случае шоколадное) режем на кубики и закладываем в большую блендерную чашу.
![]()
Сюда же добавляем просеянную муку.
![]()
А затем пускаем пару столовых ложек сахара.
![]()
Включаем блендер и измельчаем всё в мелкую крошку, которую мы и будем использовать в качестве основы для будущей выпечки. Полученную крошку пересыпаем в какую-нибудь ёмкость, освобождая большую блендерную чашу – она нам ещё понадобится.
![]()
Теперь приступим к приготовлению творожной начинки для королевской ватрушки.
Для этого отмеряем 300 г хорошего жирного творога домашнего производства и также выкладываем его в чашу для блендера.
![]()
Пускаем полстакана сахара и чуток ванилина.
![]()
Вместо 2-х куриных яиц стандартного среднего размера я использовала 3 мелких яйца – разбила их прямо в творог с сахаром.
![]()
Затем пустила щепотку соли и включила блендер – у нас получилась нежная творожная масса.
![]()
Теперь очищаем от кожуры яблоки и пускаем их кубиками.
![]()
Измельчённые яблоки отправляем к творожно-яичной массе.
![]()
И хорошенько всё перемешиваем.
![]()
У нас всё готово – можно приступать к формовке королевской ватрушки.
Масляно-мучную крошку мы делим на две неравных части.
Той частью, которая больше, мы равномерно покрываем дно разъёмной формы диаметром 18 см.
![]()
Поверх крошки выкладываем смешанную с яблоками творожную массу.
![]()
И покрываем её оставшейся масляно-мучной крошкой.
![]()
В таком виде мы и отправляем будущую королевскую ватрушку с яблоками в духовку с температурным режимом 190 градусов.
Выпекать её будем в течение 40-45 минут.
![]()
Готовую ватрушку полностью остужаем, а затем самым аккуратным образом снимаем бортики с формы.
![]()
Теперь можно нарезать на кусочки, угощаться и угощать остальных – это неимоверно вкусно!
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для того, чтобы порадовать родных и близких этой удивительно нежной и ароматной выпечкой, вам сегодня понадобится:
Для основы ватрушки:
- Сливочное масло из холодильника (я использовала шоколадное, но это не принципиально)
- Пшеничная мука (просеянная) – 250 г
- Сахар – 2 ст. л.
Для творожной начинки:
Сколько уйдёт на приготовление королевской ватрушки времени: менее, чем полтора часа
Сложность приготовления этой вкусной и нежной выпечки: ничего сложного нет, особенно, если под рукой есть измельчитель с большой блендерной чашей
Порядок предлагаемых во время приготовления королевской ватрушки с яблоками действий:
Начнём мы с приготовления основы для будущей королевской ватрушки. Для этого холодное сливочное масло (в моём случае шоколадное) режем на кубики и закладываем в большую блендерную чашу.
Сюда же добавляем просеянную муку.
А затем пускаем пару столовых ложек сахара.
Включаем блендер и измельчаем всё в мелкую крошку, которую мы и будем использовать в качестве основы для будущей выпечки. Полученную крошку пересыпаем в какую-нибудь ёмкость, освобождая большую блендерную чашу – она нам ещё понадобится.
Теперь приступим к приготовлению творожной начинки для королевской ватрушки.
Для этого отмеряем 300 г хорошего жирного творога домашнего производства и также выкладываем его в чашу для блендера.
Пускаем полстакана сахара и чуток ванилина.
Вместо 2-х куриных яиц стандартного среднего размера я использовала 3 мелких яйца – разбила их прямо в творог с сахаром.
Затем пустила щепотку соли и включила блендер – у нас получилась нежная творожная масса.
Теперь очищаем от кожуры яблоки и пускаем их кубиками.
Измельчённые яблоки отправляем к творожно-яичной массе.
И хорошенько всё перемешиваем.
У нас всё готово – можно приступать к формовке королевской ватрушки.
Масляно-мучную крошку мы делим на две неравных части.
Той частью, которая больше, мы равномерно покрываем дно разъёмной формы диаметром 18 см.
Поверх крошки выкладываем смешанную с яблоками творожную массу.
И покрываем её оставшейся масляно-мучной крошкой.
В таком виде мы и отправляем будущую королевскую ватрушку с яблоками в духовку с температурным режимом 190 градусов.
Выпекать её будем в течение 40-45 минут.
Готовую ватрушку полностью остужаем, а затем самым аккуратным образом снимаем бортики с формы.
Теперь можно нарезать на кусочки, угощаться и угощать остальных – это неимоверно вкусно!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать