Как вкусно накормить своих домашних - макароны с курицей и томатами

Как вкусно накормить своих домашних - макароны с курицей и томатами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Приготовьте для своих домашних удивительное блюдо в итальянском стиле из макарон с курицей и томатами. Оно одновременно похоже и на жаркое и на запеканку. И да, оно очень практичное, так как всё готовится в одной кастрюле, а само блюдо получается очень вкусным и сытным. Вам понравится!

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты:
  • 225 г макарон пенне
  • 450 г куриного филе - нарезать небольшими кусочками
  • 450 г помидоров черри - разрезать на половинки
  • 10 г свежего базилика - нарезать
  • 650 мл куриного бульона
  • 240 мл молока
  • 120 г нежирной сметаны
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. сушёного лука
  • 1 ч. л. сухой горчицы
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
  • 100 г моцареллы - натереть
  • Бальзамический уксус - по желанию


Приготовление:

1. Смешайте макароны, курицу, помидоры и половину базилика в большой кастрюле или казанке. Важно, чтобы посуда подходила для использования в духовке. Отдельно соедините бульон, молоко, сметану, муку, сушёный лук, сухую горчицу, соль и перец. Вылейте эту смесь к макаронам с курицей, перемешайте. Доведите до кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, изредка помешивая, от 14 до 16 минут — макароны должны быть полностью готовы.

2. Тем временем установите решётку в нижней части духовки. Разогрейте духовку до 220 градусов. Посыпьте содержимое кастрюли сыром и поставьте в духовку на 2-3 минуты. Перед подачей посыпьте готовое блюдо оставшимся базиликом и сбрызните бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!
 
Изображение: Brie Passano
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-09-07 20:00:36
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать