Наверное, я не преувеличу, если скажу, что картофель – главный продукт на нашем столе, и я даже не представляю, что бы мы делали без него. Количество блюд с использованием картофеля неисчислимо, но мне еще попадаются неопробованные рецепты.
Казалось бы, все гарниры из любимой картошечки уже придуманы и давно привычны, но я встретила необычный рецепт и решила приготовить, так как мой муж жить не может без этого корнеплода, вот и захотелось его порадовать.
Благодаря присутствию панировочных сухарей в данном рецепте картофель получается с хрустящей ароматной золотистой корочкой. Я, совершенно не стесняясь, могу сказать, что это очень вкусно, подходит к любому мясу и рыбе, если вы вообще захотите что-то еще, ведь само по себе блюдо замечательное.
Степень сложности – просто.
Время приготовления – примерно 2 часа.
Для приготовления запеченного картофеля понадобятся следующие ингредиенты:
7. Соль – по вкусу
![]()
Чеснок пропустить через пресс или просто натереть на самой мелкой терке.
![]()
Выложить чеснок в ёмкость, добавить специи и соль.
![]()
Влить растительное масло, всё перемешать и поставить в холодильник где-то на час.
![]()
Вымыть и очистить картофель, нарезать его дольками среднего размера.
![]()
Переложить в глубокую посуду, полить чесночной заправкой, тщательно перемешать.
![]()
Посыпать панировочными сухарями.
![]()
Разложить картофель на противне или любой другой форме для выпекания. Если сухари скатались или опали с картофеля, можно еще присыпать ими сверху.
![]()
Запекать в духовке, разогретой до температуры 220 градусов около часа. Такой гарнир универсален и подойдет чему угодно.
![]()
Желаю вам приятного аппетита!
Казалось бы, все гарниры из любимой картошечки уже придуманы и давно привычны, но я встретила необычный рецепт и решила приготовить, так как мой муж жить не может без этого корнеплода, вот и захотелось его порадовать.
Благодаря присутствию панировочных сухарей в данном рецепте картофель получается с хрустящей ароматной золотистой корочкой. Я, совершенно не стесняясь, могу сказать, что это очень вкусно, подходит к любому мясу и рыбе, если вы вообще захотите что-то еще, ведь само по себе блюдо замечательное.
Степень сложности – просто.
Время приготовления – примерно 2 часа.
Для приготовления запеченного картофеля понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Чеснок – 1-2 небольших головки
- Приправы на ваш вкус (я взяла прованские травы и итальянскую смесь).
- Растительное масло – 50 мл
7. Соль – по вкусу
Чеснок пропустить через пресс или просто натереть на самой мелкой терке.
Выложить чеснок в ёмкость, добавить специи и соль.
Влить растительное масло, всё перемешать и поставить в холодильник где-то на час.
Вымыть и очистить картофель, нарезать его дольками среднего размера.
Переложить в глубокую посуду, полить чесночной заправкой, тщательно перемешать.
Посыпать панировочными сухарями.
Разложить картофель на противне или любой другой форме для выпекания. Если сухари скатались или опали с картофеля, можно еще присыпать ими сверху.
Запекать в духовке, разогретой до температуры 220 градусов около часа. Такой гарнир универсален и подойдет чему угодно.
Желаю вам приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать