Если стоять у плиты нет времени и вам нужен проверенный четкий рецепт, который не подведет и блюдо получится вкусным и очень сытным, то эта запеканка — подходящий вариант. К тому же времени понадобится совсем немного.
Никаких профессиональных навыков шеф-повара вам не потребуется, нужен лишь минимальный набор продуктов.
Несколько моментов, на которые нужно обратить внимание:
Ингредиенты:
Картофель — 3-4 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Яйца — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Томаты — 1-2 шт.
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сыр твердый — 100 г
Подсолнечное масло
Соль, специи
Сложность: минимальная (уровень новичка)
Время приготовления: 60 минут (подготовка продуктов и непосредственно запекание)
Способ приготовления:
— натереть картофель (если есть кухонный комбайн, этот пункт выполнится мгновенно), добавить муку, щепотку соли, вбить яйцо и перемешать. Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму (это может быть керамическая, стеклянная или любая другая форма), равномерно распределяя ее по дну и стенкам;
![]()
— выложить предварительно обжаренное со специями куриное филе (достаточно обжарить филе совсем немного, так как оно в любом случае дополнительно подвергнется термической обработке при запекании в духовке);
![]()
— выложить слой томатов, которые можно нарезать кружочками или кубиками;
![]()
— затем слой шампиньонов;
![]()
— и дополнить все слоем тертого сыра;
![]()
— отправить нашу слоеную запеканочку в духовку, запекать 40 минут при температуре 190-200 градусов.
![]()
Картофельная запеканка получается очень сочной и манит своей хрустящей и золотистой сырной корочкой. Такое простое и вкусное блюда оценят все члены семьи.
![]()
Приятного аппетита!
Никаких профессиональных навыков шеф-повара вам не потребуется, нужен лишь минимальный набор продуктов.
Несколько моментов, на которые нужно обратить внимание:
- шампиньоны лучше всего брать свежие, так как маринованные могут придать запеканке привкус уксуса;
- картофель можно натирать на мелкой терке или только на крупной, но лично мне больше нравится вариант «пятьдесят на пятьдесят».
Ингредиенты:
Картофель — 3-4 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Яйца — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Томаты — 1-2 шт.
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сыр твердый — 100 г
Подсолнечное масло
Соль, специи
Сложность: минимальная (уровень новичка)
Время приготовления: 60 минут (подготовка продуктов и непосредственно запекание)
Способ приготовления:
— натереть картофель (если есть кухонный комбайн, этот пункт выполнится мгновенно), добавить муку, щепотку соли, вбить яйцо и перемешать. Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму (это может быть керамическая, стеклянная или любая другая форма), равномерно распределяя ее по дну и стенкам;
— выложить предварительно обжаренное со специями куриное филе (достаточно обжарить филе совсем немного, так как оно в любом случае дополнительно подвергнется термической обработке при запекании в духовке);
— выложить слой томатов, которые можно нарезать кружочками или кубиками;
— затем слой шампиньонов;
— и дополнить все слоем тертого сыра;
— отправить нашу слоеную запеканочку в духовку, запекать 40 минут при температуре 190-200 градусов.
Картофельная запеканка получается очень сочной и манит своей хрустящей и золотистой сырной корочкой. Такое простое и вкусное блюда оценят все члены семьи.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
++
Комментировать