Картошка по-домашнему с салом и луком - вкуснее не бывает

Картошка по-домашнему с салом и луком - вкуснее не бывает

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня займёмся приготовлением вкуснейшей и сытнейшей картошки в домашнем стиле — с салом и луком. Это потрясающее блюдо, которое можно приготовить даже на завтрак для большой семьи, особенно это будет здорово в выходной день. Вам понравится!

Время на подготовку ингредиентов: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций: 8

Ингредиенты:
  • 450 г сала с мясной прожилкой - нарезать
  • 1,3 кг картофеля - очистить и нарезать кусочками по 1-1,5 см
  • 1 крупный лук - очистить и нарезать
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. перца


Приготовление:

1. В большой сковороде обжарьте нарезанное сало на среднем огне до хрустящей корочки. Переложите сало на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

2. Возьмите большую сковороду, перелейте в неё достаточное количество жира из-под сала и поставьте на огонь. Добавьте картофель, лук, соль и перец, перемешайте. Жарьте, периодически помешивая, на среднем огне, 15-20 минут. Добавьте жареное сало и перемешайте. Готово!
 
Photo by Taste of Home
 
Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-02-24 16:33:34
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать