Идеальный рецепт приготовления сочных котлет из смешанного мясного фарша с репчатым луком в духовке по-домашнему, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравятся многим!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших сочных котлет из смешанного мясного фарша и запеченных в духовке:
Пошаговый рецепт приготовления мясных котлет:
Для приготовления вкуснейших котлет из смешанного мясного фарша в духовке подготавливаем необходимые продукты и специи.
![]()
Начинаем приготовление и выкладываем в объемную миску 800 гр. смешанного мясного фарша комнатной температуры.
![]()
Нарезаем 1 большую головку репчатого лука довольно крупными кусочками и выкладываем в чашку блендера, после чего добавляем в нее 0,5 ч.л. зиры и измельчаем лук блендером до однородной массы.
![]()
Выкладываем измельченный лук в миску с мясным фаршем, затем высыпаем в миску 1 ч.л. соли и добавляем по вкусу смесь из молотых перцев.
![]()
Выкладываем в общую миску 200 гр. белого хлеба предварительно замоченного в 200-х мл. теплой кипяченой воды.
![]()
Очень хорошо перемешиваем руками все ингредиенты в миске до однородной массы.
![]()
Собираем фарш в комок и бросая его с силой в миску хорошо отбиваем.
![]()
Из необходимого количества фарша формируем котлеты и обваливаем в смеси панировочных сухарей с пшеничной мукой.
![]()
Выкладываем сформированные котлеты на застеленный пергаментом противень и убираем в холодное место на 30 минут, чтобы они при приготовлении хорошо держали свою форму.
![]()
По истечении времени выкладываем на каждую котлету нарезанные кольца 2-х помидоров, затем ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку запекать котлеты на 35-40 минут.
![]()
Посыпаем котлеты сверху натертым на мелкой терке сыром за 5 минут до готовности, после чего достаем противень с приготовленными котлетами из духовки.
![]()
Выкладываем приготовленные котлеты на порционные тарелки и подаем к столу на обед или ужин.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления мясных котлет:
- Мясной фарш 800 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Белый хлеб 200 гр.
- Твердый сыр 50 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Вода 200 мл.
- Зира 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших сочных котлет из смешанного мясного фарша и запеченных в духовке:
Пошаговый рецепт приготовления мясных котлет:
Для приготовления вкуснейших котлет из смешанного мясного фарша в духовке подготавливаем необходимые продукты и специи.
Начинаем приготовление и выкладываем в объемную миску 800 гр. смешанного мясного фарша комнатной температуры.
Нарезаем 1 большую головку репчатого лука довольно крупными кусочками и выкладываем в чашку блендера, после чего добавляем в нее 0,5 ч.л. зиры и измельчаем лук блендером до однородной массы.
Выкладываем измельченный лук в миску с мясным фаршем, затем высыпаем в миску 1 ч.л. соли и добавляем по вкусу смесь из молотых перцев.
Выкладываем в общую миску 200 гр. белого хлеба предварительно замоченного в 200-х мл. теплой кипяченой воды.
Очень хорошо перемешиваем руками все ингредиенты в миске до однородной массы.
Собираем фарш в комок и бросая его с силой в миску хорошо отбиваем.
Из необходимого количества фарша формируем котлеты и обваливаем в смеси панировочных сухарей с пшеничной мукой.
Выкладываем сформированные котлеты на застеленный пергаментом противень и убираем в холодное место на 30 минут, чтобы они при приготовлении хорошо держали свою форму.
По истечении времени выкладываем на каждую котлету нарезанные кольца 2-х помидоров, затем ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку запекать котлеты на 35-40 минут.
Посыпаем котлеты сверху натертым на мелкой терке сыром за 5 минут до готовности, после чего достаем противень с приготовленными котлетами из духовки.
Выкладываем приготовленные котлеты на порционные тарелки и подаем к столу на обед или ужин.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать