Всем любителям cупер необычных запеканок посвящается. Простой, но очень вкусный рецепт, который заставит вас совершенно по другому взглянуть на столь традиционное второе блюдо. Будьте креативными! Поэкспериментируйте на своей кухне и удивите своих домашних очень оригинальной и необычайно вкусной кукурузной запеканкой на основе готовых кукурузных чипсов!
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. На средней сковороде на умеренном огне обжарьте измельченный чеснок и белые части зеленого лука в рапсовом масле до мягкости. Добавьте на сковороду вареную курицу, соль и молотый черный перец. Все тщательно перемешайте. Затем вмешайте сальсу, купленную или приготовленную по нашему простейшему рецепту.
3. Начните собирать оригинальную кукурузную запеканку: сначала на большом противне равномерно разместите кукурузные чипсы. Поверх чипсов выложите ранее приготовленную куриную смесь (шаг 2). Затем равномерно по всей площади посыпьте кукурузную запеканку тертым сыром и нарезанным томатом.
4. Выпекайте креативную кукурузную запеканку в предварительно разогретой духовке около 10 минут или до расплавления сыра. Снимите запеканку с огня и посыпьте сверху измельченным зеленым луком перед подачей на стол. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 1 вареная куриная грудка - разобрать на волокна
- 350 г качественных кукурузных чипсов
- 230 г тертого сыра чеддер
- 220 г готовой сальсы (купленной или приготовленной своими руками)
- 1 средний томат - нарезать кубиками
- 2 зубчика чеснока - измельчить
- 6 перьев зеленого лука - нарезать отдельно белые и зеленые части
- 3 ст. л. рапсового масла
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. На средней сковороде на умеренном огне обжарьте измельченный чеснок и белые части зеленого лука в рапсовом масле до мягкости. Добавьте на сковороду вареную курицу, соль и молотый черный перец. Все тщательно перемешайте. Затем вмешайте сальсу, купленную или приготовленную по нашему простейшему рецепту.
3. Начните собирать оригинальную кукурузную запеканку: сначала на большом противне равномерно разместите кукурузные чипсы. Поверх чипсов выложите ранее приготовленную куриную смесь (шаг 2). Затем равномерно по всей площади посыпьте кукурузную запеканку тертым сыром и нарезанным томатом.
4. Выпекайте креативную кукурузную запеканку в предварительно разогретой духовке около 10 минут или до расплавления сыра. Снимите запеканку с огня и посыпьте сверху измельченным зеленым луком перед подачей на стол. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 407
- Белков - 21,4 г
- Углеводов - 24,4 г
- Жиров - 25,7 г
- Холестерина - 54,2 мг
- Натрия - 669,6 мг
Источник: allrecipes.com
Комментировать