Этот рецепт поможет вам приготовить простой и сытный ужин на небольшую компанию. Хрустящие куриные бёдрышки, нежная картошка и вкусный бекон — такое блюдо понравится всем без исключения! В данном рецепте используется белое вино, поэтому если вы готовите блюдо для детей, замените его дополнительной небольшой порцией куриного бульона.
Время приготовления: 1 час 10 минут (10 минут активного времени)
Уровень сложности: лёгкий
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Положите нарезанную картошку в глубокий противень, сбрызните 15 г оливкового масла, приправьте специями по вкусу и поставьте запекаться в духовку на 20 минут.
2. По прошествии 20 минут приправьте куриные бёдрышки специями по вкусу и отправьте их на противень к картошке. Туда же положите нашинкованный зеленый лук, дольки лимона, нарезанный на кусочки бекон и веточки душицы (если нет свежего орегано, можно использовать сушеный). Сбрызните все ингредиенты оставшимся оливковым маслом и вновь поставьте запекаться еще на 20 минут. По прошествии этого времени залейте ингредиенты белым вином и куриным бульоном, и поставьте в духовку на последний заход в 20 минут, пока курочка полностью не покроется золотистой корочкой.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Источник: bbcgoodfood.com
Время приготовления: 1 час 10 минут (10 минут активного времени)
Уровень сложности: лёгкий
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 500 г картофеля, тонко нарезанного
- 30 г оливкового масла
- 6-8 куриных бёдрышек с кожицей
- 8 стеблей зеленого лука
- 100 г бекона
- 1 лимон, нарезанный на ломтики
- 5 веточек орегано (душицы)
- 100 мл белого вина
- 200 мл куриного бульона
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Положите нарезанную картошку в глубокий противень, сбрызните 15 г оливкового масла, приправьте специями по вкусу и поставьте запекаться в духовку на 20 минут.
2. По прошествии 20 минут приправьте куриные бёдрышки специями по вкусу и отправьте их на противень к картошке. Туда же положите нашинкованный зеленый лук, дольки лимона, нарезанный на кусочки бекон и веточки душицы (если нет свежего орегано, можно использовать сушеный). Сбрызните все ингредиенты оставшимся оливковым маслом и вновь поставьте запекаться еще на 20 минут. По прошествии этого времени залейте ингредиенты белым вином и куриным бульоном, и поставьте в духовку на последний заход в 20 минут, пока курочка полностью не покроется золотистой корочкой.
Пищевая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 515
- Жиров - 32 г
- Углеводов - 21 г
- Сахаров - 4 г
- Клетчатки - 2 г
- Белков - 30 г
- Соли - 1,3 г
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать