У всех иногда возникают ситуации, когда гости уже почти на пороге и очень хочется удивить их чем-то вкусным. Меня в таких случаях выручает этот рецепт.
Продукты все обычные:
Приготовление:
Нарезаем крупной соломкой кабачок и смешиваем с майонезом, специями, черным молотым перцем, слегка подсаливаем и поливаем оливковым маслом.
![маринуем кабачок]( "маринуем кабачок")
Затем выкладываем в форму для запекания на дно, а сверху кладем голени.
![Сверху кладем голени]( "Сверху кладем голени")
Для голеней трем на мелкой терке чеснок и репчатый лук, немного солим, посыпаем специями и розмарином, даем постоять минут десять.
Для придания яркой золотистой корочки добавляю несколько столовых ложек томатного соуса Barilla BASILICO (томатную пасту не люблю, она дает кислинку).
![чеснок лук розмарин соус]( "чеснок лук розмарин соус")
Далее перемешиваем все в форме с кабачками так, чтобы куриные голени оказались сверху, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на сорок.
![Куриные голени, запеченные с кабачками, специями и соусом]( "Куриные голени, запеченные с кабачками, специями и соусом")
Пока блюдо запекалось, я успела накрыть на стол и подготовиться к встрече гостей. Всего на приготовление вместе с подготовкой ушло меньше часа.
![]()
Продукты все обычные:
- голень куриная - 600 г
- кабачок - 230 г
- соус Barilla BASILICO - 160 г
- лук репчатый - 70 г
- чеснок - 2 зубка
- майонез - 60 г
- масло оливковое - 20 г
- соль, перец, розмарин, специи
Приготовление:
Нарезаем крупной соломкой кабачок и смешиваем с майонезом, специями, черным молотым перцем, слегка подсаливаем и поливаем оливковым маслом.
Затем выкладываем в форму для запекания на дно, а сверху кладем голени.
Для голеней трем на мелкой терке чеснок и репчатый лук, немного солим, посыпаем специями и розмарином, даем постоять минут десять.
Для придания яркой золотистой корочки добавляю несколько столовых ложек томатного соуса Barilla BASILICO (томатную пасту не люблю, она дает кислинку).
Далее перемешиваем все в форме с кабачками так, чтобы куриные голени оказались сверху, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на сорок.
Пока блюдо запекалось, я успела накрыть на стол и подготовиться к встрече гостей. Всего на приготовление вместе с подготовкой ушло меньше часа.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать