Не знаю как Вы, но я очень люблю супчики по наваристей, поэтому решила сварить вкусный суп из перловки. При этом для этого требуется минимум продуктов. А еще перловая крупа содержит почти все микроэлементы необходимые нашему организму.
А также перловка содержит большой спектр витаминов. Перловка содержит витамин A, который делает ногти крепкими и повышает иммунитет, группа B нормализует нервную систему, витамин D укрепляет зубы и кости и улучшает самочувствие, так как в наших регионах большая нехватка солнца и практически все люди страдают дефицитом этого витамина. Содержание витамина E сохраняет молодость.
Поэтому если в доме на полочках таится эта крупа, обязательно ее используйте!
Сложность приготовления: просто
Время готовки: 30 минут
Ингредиенты:
Подготавливаем все продукты для супа.
![]()
Ставим котелок с водой на плиту закипать. Промываем мясо и кладем в кастрюлю вариться. Обязательно убираем пену. Если мясо очень жирное, после закипания можно снять с огня и промыть снова, а также поменять воду. Разрешить прокипеть десять минут.
![]()
Чистим и нарезаем картошку на кубики.
![]()
Перловку промываем под водой.
![]()
Обжариваем лук, пока он не станет золотистым.
![]()
Далее засыпаем перловку. Через две минуты засыпаем картофель. Оставляем вариться суп десять минут.
![]()
Прибавляем к супу овощи, я использую замороженные овощи. Здесь цветная капуста, стручковая фасоль и морковь. Оставляем провариться еще десять минут. Кладем бульонные кубики.
![]()
Далее засыпать лук и положить лавровый лист. Варим еще пять минут и убираем с огня.
![]()
Следует учитывать, что воды в кастрюле должно быть много, так как перловка сильно набухает и суп может получиться очень густой.
Разливаем по тарелкам и подаем с хлебом и чесноком. Суп получается очень сытный и вкусный!
![]()
А также перловка содержит большой спектр витаминов. Перловка содержит витамин A, который делает ногти крепкими и повышает иммунитет, группа B нормализует нервную систему, витамин D укрепляет зубы и кости и улучшает самочувствие, так как в наших регионах большая нехватка солнца и практически все люди страдают дефицитом этого витамина. Содержание витамина E сохраняет молодость.
Поэтому если в доме на полочках таится эта крупа, обязательно ее используйте!
Сложность приготовления: просто
Время готовки: 30 минут
Ингредиенты:
- перловка
- картофель – 6 штук
- специи
- два кубика бульонных
- куриная суповая нарезка
- кокосовое масло
Подготавливаем все продукты для супа.
Ставим котелок с водой на плиту закипать. Промываем мясо и кладем в кастрюлю вариться. Обязательно убираем пену. Если мясо очень жирное, после закипания можно снять с огня и промыть снова, а также поменять воду. Разрешить прокипеть десять минут.
Чистим и нарезаем картошку на кубики.
Перловку промываем под водой.
Обжариваем лук, пока он не станет золотистым.
Далее засыпаем перловку. Через две минуты засыпаем картофель. Оставляем вариться суп десять минут.
Прибавляем к супу овощи, я использую замороженные овощи. Здесь цветная капуста, стручковая фасоль и морковь. Оставляем провариться еще десять минут. Кладем бульонные кубики.
Далее засыпать лук и положить лавровый лист. Варим еще пять минут и убираем с огня.
Следует учитывать, что воды в кастрюле должно быть много, так как перловка сильно набухает и суп может получиться очень густой.Разливаем по тарелкам и подаем с хлебом и чесноком. Суп получается очень сытный и вкусный!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать