Бывают такие дни, когда все складывается.
И вроде бы не планировалось ничего особенного, впрочем, неособенного тоже ничего не планировалось. Но звезды сошлись, прояснение наступило и эфир был открыт.
Наличие куриных остатков, заботливо припасенных для какого-нибудь незатейливого супчика, и закончившийся накануне борщ предполагали необходимость сварганить какое-никакое первое.
Муж, случайно зашедший в гости к своей маме, притащил пакетик молодой картошки.
Моя мама, решившая проведать внука, привезла ему, внуку, кочанчик цветной капусты, осилить который ребенку не удалось бы и за два раза.
А на балконе заколосились петрушка и укроп.
Дальнейшие события были предопределены.
Ингредиенты:
Сложность: просто, как сварить суп
Время приготовления: минут 40
![]()
Суп. Суп куриный. Что из этого следует? Из этого следует, что надо поставить вариться курицу на бульон. Поставила.
Картошка молодая, ее почистила и крупно, практически оковалками порезала.
![]()
Вам не кажется, что моя картошка похожа на яблоки? Ее в бульон.
![]()
На мелкой терке потерла морковку,
![]()
морковки можно побольше. В таком виде она в бульоне практически растворится и добавит цвет. Ее в кастрюлю. 
![]()
Следом порезала лук,
![]()
его в бульон.
![]()
Где-то на этом этапе я решила мой суп посолить. Ну а что? Лишним это дело точно не будет. Посолила.
![]()
Овощи сварились. Вот теперь на мелкие соцветия разделила цветную капусту
![]()
и отправила ее в уже практически суп.
![]()
Две минуты, две минуты не больше – иначе капуста превратится в неудобоваримую дресесень. В это же время порезала зелень
![]()
и вместе с капустой отправила ее в бульон.
![]()
Уже почти все, достала из бульона курицу, разделила на маленькие кусочки
![]()
и вернула назад в кастрюлю.
![]()
И это было хорошо! И это было вкусно! «Эпично,» – как выразился мой муж!
Вот такие пироги!:)
![]()
И вроде бы не планировалось ничего особенного, впрочем, неособенного тоже ничего не планировалось. Но звезды сошлись, прояснение наступило и эфир был открыт.
Наличие куриных остатков, заботливо припасенных для какого-нибудь незатейливого супчика, и закончившийся накануне борщ предполагали необходимость сварганить какое-никакое первое.
Муж, случайно зашедший в гости к своей маме, притащил пакетик молодой картошки.
Моя мама, решившая проведать внука, привезла ему, внуку, кочанчик цветной капусты, осилить который ребенку не удалось бы и за два раза.
А на балконе заколосились петрушка и укроп.
Дальнейшие события были предопределены.
Ингредиенты:
- курица на бульон
- несколько штучек молодой картошки
- небольшая морковь
- половинка луковицы
- половинка небольшого кочанчика цветной капусты
- пучок зелени (у меня петрушка и укроп)
- соль по вкусу
Сложность: просто, как сварить суп
Время приготовления: минут 40
Суп. Суп куриный. Что из этого следует? Из этого следует, что надо поставить вариться курицу на бульон. Поставила.
Картошка молодая, ее почистила и крупно, практически оковалками порезала.
Вам не кажется, что моя картошка похожа на яблоки? Ее в бульон.
На мелкой терке потерла морковку,
морковки можно побольше. В таком виде она в бульоне практически растворится и добавит цвет. Ее в кастрюлю. 
Следом порезала лук,
его в бульон.
Где-то на этом этапе я решила мой суп посолить. Ну а что? Лишним это дело точно не будет. Посолила.
Овощи сварились. Вот теперь на мелкие соцветия разделила цветную капусту
и отправила ее в уже практически суп.
Две минуты, две минуты не больше – иначе капуста превратится в неудобоваримую дресесень. В это же время порезала зелень
и вместе с капустой отправила ее в бульон.
Уже почти все, достала из бульона курицу, разделила на маленькие кусочки
и вернула назад в кастрюлю.
И это было хорошо! И это было вкусно! «Эпично,» – как выразился мой муж!
Вот такие пироги!:)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Солянка симпатяга, да. Всегда так кокетливо выглядует :))
А суп с цветной капустой я тоже люблю.
Комментировать