Я начала интенсивное знакомство с кус-кусом. Вот люблю я все необычное и новое. Кус-кус меня не разочаровал — вкусный, быстрый в приготовлении, хорошо сочетается с любыми продуктами (сладкими, солеными, овощными, мясными, фруктовыми, рыбными и т.д.). Люблю такое поле для фантазийных экспериментов.
В этот раз кус-кус у меня с курицей и сладким перцем. Почему такое сочетание? Потому что ребенку нужно было обедать, а у меня в холодильнике скучал кусочек курицы-гриль, было много болгарского перца, а еще был кус-кус, который любит мой сын. Вот так и встретились эти продукты в одной тарелке.
Для приготовления кус-куса с курицей и сладким перцем необходимы такие продукты:
Время приготовления: 10 минут
Сложность: ну вот проще не придумаешь
Был у меня вот такой не большой и не маленький кусочек курицы-гриль.
![]()
Косточки выбросила, а мясо нарезала средними кусочками.
![]()
Отправила мясо в глубокую тарелку.
![]()
Добавила к курице 4 столовые ложки кус-куса.
![]()
Залила кус-кус с курицей небольшим количеством воды, накрыла крышкой и оставила на 7 минут настояться. Воды нужно столько, чтобы кус-кус смог ее в себя впитать.
![]()
Тем временем промываем и очищаем сладкий перец.
![]()
Перчик нарезаем. Можно кубиком, можно полукольцами или соломкой. Не важно, как нарезать, а главное сколько. Перца должно быть чуть меньше, чем курицы вместе с кус-кусом.
![]()
Кус-кус настоялся,
![]()
поэтому добавляем к нему сладкий перец.
![]()
Солим по вкусу (по желанию можно добавить перца или специй любимых, но это уже выбирайте сами дополнения, если они вам будут нужны).
![]()
Присыпаем кус-кус с курицей и сладкий перцем зеленью и подаем к столу сразу после приготовления.
![]()
Приятного аппетита!
В этот раз кус-кус у меня с курицей и сладким перцем. Почему такое сочетание? Потому что ребенку нужно было обедать, а у меня в холодильнике скучал кусочек курицы-гриль, было много болгарского перца, а еще был кус-кус, который любит мой сын. Вот так и встретились эти продукты в одной тарелке.
Для приготовления кус-куса с курицей и сладким перцем необходимы такие продукты:
- 4 ст.л. кус-куса
- половинка большого сладкого перца
- соль по вкусу
- немного зелени петрушки
- немного кипятка
Время приготовления: 10 минут
Сложность: ну вот проще не придумаешь
Был у меня вот такой не большой и не маленький кусочек курицы-гриль.
Косточки выбросила, а мясо нарезала средними кусочками.
Отправила мясо в глубокую тарелку.
Добавила к курице 4 столовые ложки кус-куса.
Залила кус-кус с курицей небольшим количеством воды, накрыла крышкой и оставила на 7 минут настояться. Воды нужно столько, чтобы кус-кус смог ее в себя впитать.
Тем временем промываем и очищаем сладкий перец.
Перчик нарезаем. Можно кубиком, можно полукольцами или соломкой. Не важно, как нарезать, а главное сколько. Перца должно быть чуть меньше, чем курицы вместе с кус-кусом.
Кус-кус настоялся,
поэтому добавляем к нему сладкий перец.
Солим по вкусу (по желанию можно добавить перца или специй любимых, но это уже выбирайте сами дополнения, если они вам будут нужны).
Присыпаем кус-кус с курицей и сладкий перцем зеленью и подаем к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать