Ленивые вареники для ребёнка 1 года

Ленивые вареники для ребёнка 1 года

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Ребёнок перестал есть творог? А как же быть без молочных продуктов? Думаю, такие вопросы задают многие мамочки.


Порой сложно понять, почему ребёнок ел-ел какой-то продукт, а теперь вдруг отказывается. Возможно, в нём появилась какая-то новая добавка. А может, у самого малыша что-то поменялось в восприятии.

Некоторые продукты можно считать необязательными для маленького растущего организма. Но, на мой взгляд, творог в их число никак не входит. Ведь он влияет на зрение, зубы, кости, мышечную массу и многое другое!

В общем, как ни крути, а творог малышу необходим. Особенно, если ребёнка мать кормила грудью совсем мало. Это как раз случай моего племянника Сенечки. Задавшись целью улучшить его питание, я пришла к этому рецепту.

Хочу лишь добавить, что творог должен быть, разумеется, хорошего качества и непременно свежим.

Ингредиенты (на 2 порции):



Дополнительно:

— сметана

* Конечно, количество сахара можно изменить. А если ребёнок не приучен к сладкому, то и вовсе обойтись без него.

К сожалению, мой племяш уже оценил сладкий вкус (бабушка постоянно во всё бухает сахар — каши, компоты и т.д.) и совсем без сахара он есть не будет.

Две чайных ложки в данном случае — оптимальный вариант. Вареники получаются сладковатыми, но не сладкими.



Приготовление:

Начала я с того, что перетёрла через сито творог. Затем добавила к нему муку.



Яичко взбила с сахаром.



Влила к творогу, перемешанному с мукой.



Хорошенько вымесила творожную массу.



Воду довела до кипения, пустила соль и размешала. 

Чайной ложкой брала смесь и опускала в кипящую воду, как клёцки.



Дала повариться 5 минут на среднем огне. Слила воду.



Дала ленивым вареникам чуть-чуть остыть. 



Сверху выложила сметану.



Таким способом мне и удалось «обмануть» нашего Арсения. В этом виде творог он воспринял с гораздо большей охотой. Надеюсь, что вашим малышам это блюдо тоже придётся по вкусу!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Юлия Лебедева Ответить
2014-05-10 19:48:36
Юлия Лебедева
Конечно) И вкусно, и сытно, и полезно)
Анна Н Ответить
2014-05-10 13:38:28
Анна Н
На этой неделе своим тоже готовила ленивые варенички)) Лопают все и с удовольствием!
Юлия Лебедева Ответить
2014-05-10 13:29:22
Юлия Лебедева
Мой опыт тоже показал, что взрослым они нравятся ничуть не меньше!)
Наталья Г Ответить
2014-05-09 22:25:26
Наталья Г
Я бы тоже такие ленивые варенички съела:)))
Natasha TSNatylechka Ответить
2014-05-09 23:32:38
Natasha TSNatylechka
Тоже не отказалась бы, Юля. Аппетитненько.

Комментировать