Ленивые вареники с тыквой: просто, быстро и вкусно

Ленивые вареники с тыквой: просто, быстро и вкусно

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Рецепты из тыквы сейчас невероятно популярны. Нет, речь не о тыквенном супе или тыквенном пироге, которые уже всем приелись. Сегодня мы приготовим потрясающие ленивые вареники с тыквой. Это очень просто, но в то же время безумно вкусно!

Ингредиенты:


Приготовление:

Очистите тыкву и нарежьте кубиками. Переложить тыкву в сковороду. Налейте немного воды и тушите тыкву до мягкости. Затем слейте воду и разомните тыкву толкушкой.

Смешайте творог и сахар. Добавьте соль и яйцо. Тщательно перемешайте ингредиенты. Добавьте тыкву и снова перемешайте. Затем всыпьте муку и последний раз хорошо всё промесите до получения однородной массы.

Полученное тесто выложите на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте в течение 10 минут. Разделите тесто на 2 части. Из каждой части скатайте колбаску и нарежьте на небольшие кусочки (по 3-4 см). Можете придать заготовкам любую форму, в том числе и традиционную форму вареников.

Отварите заготовки в кипящей подсоленной воде, пока они не всплывут. Шумовкой выложите ленивые вареники на тарелку, добавьте сливочное масло и перемешайте.

Подавайте ленивые вареники со сметаной. Приятного аппетита!
 
Источник: yummly.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
mel1tany Ответить
2019-12-04 18:00:02
mel1tany
тесто получилось жидким и пришлось добовлять муки. а так-то рецепт прикольный 
Tema.crasnopeew Ответить
2019-11-13 20:20:11
Tema.crasnopeew
Никогда бы не додумался сделать ленивые вареники с тыквой. Но теперь обязательно сделаю и благодарю за идею.
Гость Ответить
2019-11-29 05:15:41
Гость
попробую сделать ю=. тыквы много
Гость Ответить
2019-11-13 14:22:50
Гость
Замечательный рецепт . Спасибо!

Комментировать