Если ваш малыш не хочет кушать творог, тогда вам сюда!
Мой ребенок, конечно, любит творог, но еще больше он любит всякие разные блюда из него. Сегодня я его решила побаловать ленивыми варениками с абрикосами. Приготовление занимает минимум времени, а вкуснятина мммм, пальчики оближешь…
Степень сложности: легко
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Абрикосы моем, вытаскиваем косточки и режем на маленькие дольки.
![]()
Смешиваем абрикосы с творогом и добавляем яйцо.
![]()
Туда же сахар и муку.
![]()
Все хорошо перемешиваем, добавляем манку и ванильный сахар.
![]()
![]()
Готовому тесту даём немного настояться.
![]()
Теперь можно начинать лепить вареники, делаем их кружочками, можно и колбасками, как угодно.
Далее бросаем в кипящую воду на 2-3 минуты. (Я пробовала так же их делать на паровой бане, так еще вкуснее, они получаются более нежными).
Готовые варенички можно подавать со сметаной или полить медем.
![]()
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Мой ребенок, конечно, любит творог, но еще больше он любит всякие разные блюда из него. Сегодня я его решила побаловать ленивыми варениками с абрикосами. Приготовление занимает минимум времени, а вкуснятина мммм, пальчики оближешь…
Степень сложности: легко
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- Творог: 500 г
- Абрикосы: 150-200 г
- Сахар: 2-3 ст.л. (по вкусу)
- Манка: 2 ст.л.
- Мука: 2 ст.л.
- Ванильный сахар: 1 п.
- Яйцо 1шт.
Абрикосы моем, вытаскиваем косточки и режем на маленькие дольки.
![](/img/rsz/414/324/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F94%2F2013%2F08%2F03%2Fbf6a8a_wmark.jpg)
Смешиваем абрикосы с творогом и добавляем яйцо.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F94%2F2013%2F08%2F03%2F540e24_wmark.jpg)
Туда же сахар и муку.
![](/img/rsz/414/283/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F94%2F2013%2F08%2F03%2F615454_wmark.jpg)
![](/img/rsz/414/302/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F94%2F2013%2F08%2F03%2F53bc7c_wmark.jpg)
Все хорошо перемешиваем, добавляем манку и ванильный сахар.
![](/img/rsz/414/308/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F94%2F2013%2F08%2F03%2F713fa8_wmark.jpg)
![](/img/rsz/414/315/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F94%2F2013%2F08%2F03%2Fff3a49_wmark.jpg)
Готовому тесту даём немного настояться.
![](/img/rsz/414/318/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F94%2F2013%2F08%2F03%2F3872f4_wmark.jpg)
Теперь можно начинать лепить вареники, делаем их кружочками, можно и колбасками, как угодно.
Далее бросаем в кипящую воду на 2-3 минуты. (Я пробовала так же их делать на паровой бане, так еще вкуснее, они получаются более нежными).
Готовые варенички можно подавать со сметаной или полить медем.
![](/img/rsz/414/324/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F94%2F2013%2F08%2F03%2Ffa8b2c_wmark.jpg)
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Комментировать