На завтрак или ужин можно приготовить очень вкусные и сытные ленивые вареники с легким косовым ароматом. Это блюдо подойдет любителям сладкого. Готовить ленивые вареники не долго и не сложно. Блюдо доступно каждому.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Кладем в чашку 180-200 грамм творога. Я использовала пятипроцентный, но можно взять творог любой жирности. Если необходимо, разминаем творог вилкой.
![творог творог]()
Берем куриное яйцо, тщательно моем скорлупу и разбиваем в творог.
![разбиваем яйцо разбиваем яйцо]()
Кладем столовую ложку сахара. Если вы приверженец полезного питания, то сахар можно заменить фитпарадом, сиропом стевии или топинамбура.
![добавляем сахар добавляем сахар]()
Перемешиваем. Добавляем 1-2 столовые ложки подсолнечного масла. Если творог жирный, то масло можно не добавлять.
Теперь кладем 3 столовые ложки кокосовой муки. Перемешиваем.
![кладем кокосовую муку кладем кокосовую муку]()
Мука из кокоса не содержит глютен (клейковину). Поэтому для того, чтобы сырники были плотнее, кладем столовую ложку обычной пшеничной муки.
![кладем муку пшеничную кладем муку пшеничную]()
Перемешиваем тесто вручную. У нас должен получиться плотный комок, из которого можно накатать маленькие шарики.
Наливаем в кастрюлю холодную воду, солим и доводим ее до кипения. Кидаем творожные шарики в кипящую воду. Сразу все отправлять в кастрюлю не нужно, вареники могут склеиться, поэтому кидаем шарики постепенно, по очереди. Перемешиваем.
Варим ленивые вареники после всплытия 4-6 минут. После х вынимаем и раскладываем по тарелкам.
![вареники ленивые варим вареники ленивые варим]()
Подавать можно с любым сладким сиропом, вареньем или джемом. Есть можно горячими или охлажденными.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 1-2 ст. л.
- Мука кокосовая – 3 ст. л.
- Мука пшеничная – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Вода – для варки
Ход приготовления:
Кладем в чашку 180-200 грамм творога. Я использовала пятипроцентный, но можно взять творог любой жирности. Если необходимо, разминаем творог вилкой.
![творог творог](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2023%2F07%2F27%2F9f8926_wmark.jpg)
Берем куриное яйцо, тщательно моем скорлупу и разбиваем в творог.
![разбиваем яйцо разбиваем яйцо](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2023%2F07%2F27%2Fbd9012_wmark.jpg)
Кладем столовую ложку сахара. Если вы приверженец полезного питания, то сахар можно заменить фитпарадом, сиропом стевии или топинамбура.
![добавляем сахар добавляем сахар](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2023%2F07%2F27%2Fd93641_wmark.jpg)
Перемешиваем. Добавляем 1-2 столовые ложки подсолнечного масла. Если творог жирный, то масло можно не добавлять.
Теперь кладем 3 столовые ложки кокосовой муки. Перемешиваем.
![кладем кокосовую муку кладем кокосовую муку](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2023%2F07%2F27%2F36611e_wmark.jpg)
Мука из кокоса не содержит глютен (клейковину). Поэтому для того, чтобы сырники были плотнее, кладем столовую ложку обычной пшеничной муки.
![кладем муку пшеничную кладем муку пшеничную](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2023%2F07%2F27%2F991bc6_wmark.jpg)
Перемешиваем тесто вручную. У нас должен получиться плотный комок, из которого можно накатать маленькие шарики.
Наливаем в кастрюлю холодную воду, солим и доводим ее до кипения. Кидаем творожные шарики в кипящую воду. Сразу все отправлять в кастрюлю не нужно, вареники могут склеиться, поэтому кидаем шарики постепенно, по очереди. Перемешиваем.
Варим ленивые вареники после всплытия 4-6 минут. После х вынимаем и раскладываем по тарелкам.
![вареники ленивые варим вареники ленивые варим](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2023%2F07%2F27%2F23371b_wmark.jpg)
Подавать можно с любым сладким сиропом, вареньем или джемом. Есть можно горячими или охлажденными.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
![вареники ленивые вареники ленивые](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2023%2F07%2F27%2F2a6bf0_wmark.jpg)
Комментировать