вареники

Ленивые вареники с кокосовым вкусом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
На завтрак или ужин можно приготовить очень вкусные и сытные ленивые вареники с легким косовым ароматом. Это блюдо подойдет любителям сладкого. Готовить ленивые вареники не долго и не сложно. Блюдо доступно каждому.
 
Сложность приготовления: простая
 
Время приготовления: 30 минут
 
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 1-2 ст. л.
  • Мука кокосовая – 3 ст. л.
  • Мука пшеничная – 1 ст. л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Вода – для варки


Ход приготовления:

Кладем в чашку 180-200 грамм творога. Я использовала пятипроцентный, но можно взять творог любой жирности. Если необходимо, разминаем творог вилкой.
творог
Берем куриное яйцо, тщательно моем скорлупу и разбиваем в творог.
разбиваем яйцо
Кладем столовую ложку сахара. Если вы приверженец полезного питания, то сахар можно заменить фитпарадом, сиропом стевии или топинамбура.
добавляем сахар
Перемешиваем. Добавляем 1-2 столовые ложки подсолнечного масла. Если творог жирный, то масло можно не добавлять.
 
Теперь кладем 3 столовые ложки кокосовой муки. Перемешиваем.
кладем кокосовую муку
Мука из кокоса не содержит глютен (клейковину). Поэтому для того, чтобы сырники были плотнее, кладем столовую ложку обычной пшеничной муки.
кладем муку пшеничную
Перемешиваем тесто вручную. У нас должен получиться плотный комок, из которого можно накатать маленькие шарики.
 
Наливаем в кастрюлю холодную воду, солим и доводим ее до кипения. Кидаем творожные шарики в кипящую воду. Сразу все отправлять в кастрюлю не нужно, вареники могут склеиться, поэтому кидаем шарики постепенно, по очереди. Перемешиваем.
 
Варим ленивые вареники после всплытия 4-6 минут. После х вынимаем и раскладываем по тарелкам.
вареники ленивые варим
Подавать можно с любым сладким сиропом, вареньем или джемом. Есть можно горячими или охлажденными.
 
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
вареники ленивые
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2023-07-28 11:49:32
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Наталья Nata Ответить
2023-07-31 22:33:40
Наталья Nata
Ленивые вареники с кокосовым вкусом - это что-то новенькое. Но я уверена, что вкус будет очень интересным. 

Комментировать