Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Родные передали домашней творог и сметану, нужно было куда-то применить. И тут я вспомнила про еще одно блюдо «из детства» — ленивые вареники, как раз можно использовать и то, и другое.
 
Парадокс: усилий минимум, а результат просто превосходный. Делала на 2 порции, сколько что весит, не знала, поэтому измеряла ложками.
 
Ингредиенты:
Творог – 7 ст.л.
Мука – 4 ст.л.
Яйца – 1 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Соль
Сметана
 
Способ приготовления:
  • размять творог
  • добавить яйцо
  • сахар и муку
  • хорошо вымешать
  • раскатать колбасками
  • нарезать
  • отварить в горячей подсоленной воде в течение 5 минут после того, как всплывут, достать шумовкой
  • подавать горячими со сметаной
Вот смотрю в очередной раз на фото и хочется повторить. Ну, очень вкусно, можно язык проглотить. Особенно хорошо, если творог домашний. Советую не затягивать с приготовлением.
Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
2012-06-03 11:29:56
Надежда Николаева
Спасибо!!! Как в детство окунулась!!!
Симона С Ответить
2012-02-20 10:40:47
Симона С
А я тоже обожаю ленивые вареники! Без всякого сомнения, очень вкусненько! И на фото такие симпатичные, будто говорят: «А ну-ка, отведайте нас!»
2012-02-21 11:29:25
Алена Золотинка
не забыла! обалденно вкусно! и вкус обычных вареничков с творогом! сделала двойную порцию — трое взрослых смели за 10 минут! спасибо!
Тина Манова Ответить
2012-02-20 18:08:13
Тина Манова
Просто прекрасный рецепт! Автору — БРАВО! и Спасибо! Обожаю творог, ем его «всякий». Непременно сделаю такие вареники.
Симона С Ответить
2012-02-20 16:17:13
Симона С
Да я даже и не сомневаюсь в том, что такие вкусняшки сметены были в одно мгновение!  Вам-то  досталась хотя бы парочка?

Комментировать