Не знаю, как вам, а лично мне в эти невероятно знойные дни всё чаще приходится задумываться не над тем, чем накормить семью, а над тем, чем же всех напоить!..
Я всегда отдавала и отдаю предпочтение обычной питьевой воде – в последнее время так вообще стараюсь соблюдать кем-то установленные нормы по объему выпитой за день жидкости. Сначала с трудом удавалось осилить даже 1 литр очищенной воды, а сейчас уже и полтора улетает незаметно...
Детям я тоже всегда предлагаю воду, но порой им хочется чего-то повкуснее. Вот на ряду с компотами и морсами я решила еще попробовать приготовить лимонад. Например, клубничный...
Решила – значит, нужно делать. Напиток получился неимоверно вкусным и освежающим, так что при желании советую повторить...
Для приготовления клубничного лимонада я использовала:
При желании можно использовать кубики льда и листики мяты
Сложность рецепта: ничего такого сложного в процессе приготовления лимонада я не заметила
Необходимое для приготовления время: активных действий потребуется не более 15 минут, а часа 3-4 нужно будет просто подождать
Ход предполагаемых действий:
Сначала займемся лимоном. Его нужно обдать кипятком, а затем снять цедру. Удобнее всего это делать с помощью овощерезки, чтобы не задеть белую часть кожицы.
Срезанную цедру выкладываем в сотейник, добавляем сахар и необходимое количество воды.
Всё это теперь доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем на 3-4 часа, чтобы лимонный отвар настоялся. Это и есть то самое время ожидания, о котором я говорила выше...
Спустя указанное время из очищенного лимона выдавливаем сок и отправляем тоже в остуженный и отстоянный лимонный отвар.
Теперь отбираем несколько ягодок клубники, промываем и очищаем ее, а затем разминаем в пюре.
Клубничное пюре тоже отправояем в сотейник с отваром. Все тщательно перемешиваем.
А затем процеживаем.
Полученную смесь разливаем по стаканам, наполняя их на одну треть, а сверху доливаем холодной газированной или очищенной питьевой водой. Поскольку, мои дети не любят воду с пузырьками категорически, то обошлись обычной прохладной водичкой.
При желании можно добавить кубики льда.
От такого напитка даже мои вредины не отказываются…
Я всегда отдавала и отдаю предпочтение обычной питьевой воде – в последнее время так вообще стараюсь соблюдать кем-то установленные нормы по объему выпитой за день жидкости. Сначала с трудом удавалось осилить даже 1 литр очищенной воды, а сейчас уже и полтора улетает незаметно...
Детям я тоже всегда предлагаю воду, но порой им хочется чего-то повкуснее. Вот на ряду с компотами и морсами я решила еще попробовать приготовить лимонад. Например, клубничный...
Решила – значит, нужно делать. Напиток получился неимоверно вкусным и освежающим, так что при желании советую повторить...
Для приготовления клубничного лимонада я использовала:
- 1 крупный лимон
- 50 г клубники
- 1,5 ст. очищенной воды
- 3-4 ст.л. сахара
- холодная очищенная или газированная вода (по вкусу)
При желании можно использовать кубики льда и листики мяты
Сложность рецепта: ничего такого сложного в процессе приготовления лимонада я не заметила
Необходимое для приготовления время: активных действий потребуется не более 15 минут, а часа 3-4 нужно будет просто подождать
Ход предполагаемых действий:
Сначала займемся лимоном. Его нужно обдать кипятком, а затем снять цедру. Удобнее всего это делать с помощью овощерезки, чтобы не задеть белую часть кожицы.
Срезанную цедру выкладываем в сотейник, добавляем сахар и необходимое количество воды.
Всё это теперь доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем на 3-4 часа, чтобы лимонный отвар настоялся. Это и есть то самое время ожидания, о котором я говорила выше...
Спустя указанное время из очищенного лимона выдавливаем сок и отправляем тоже в остуженный и отстоянный лимонный отвар.
Теперь отбираем несколько ягодок клубники, промываем и очищаем ее, а затем разминаем в пюре.
Клубничное пюре тоже отправояем в сотейник с отваром. Все тщательно перемешиваем.
А затем процеживаем.
Полученную смесь разливаем по стаканам, наполняя их на одну треть, а сверху доливаем холодной газированной или очищенной питьевой водой. Поскольку, мои дети не любят воду с пузырьками категорически, то обошлись обычной прохладной водичкой.
При желании можно добавить кубики льда.
От такого напитка даже мои вредины не отказываются…
Комментировать