Этот рецепт куриных грудок идеален, если вы хотите приготовить что-то быстрое и лёгкое на ужин. Рецепт особенно хорош, когда вы очень заняты, но есть огромное желание приготовить вкусное блюдо. Грудки получается невероятно вкусные, с отлично хрустящей корочкой и сочные внутри.
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: около 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Каждую куриную грудку отбейте молоточком, положив под грудку и сверху на неё пищевую плёнку. Грудки должны стать примерно в два раза тоньше.
2. Насыпьте муку в тарелку, добавьте соли и перца по вкусу, перемешайте. В отдельной миске взбейте яйцо. На другой тарелке смешайте панировочные сухари, лимонную цедру и петрушку.
3. Обваляйте куриные грудки в муке, затем окуните в яйцо и, наконец, обваляйте в панировке.
4. Разогрейте сливочное и подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте грудки на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Источник: goodtoknow.co.uk
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: около 20 минут
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 2 ст. л. муки
- Соль, перец - по вкусу
- 1 яйцо
- 50 г белых панировочных сухарей
- Цедра 1 лимона
- 1-2 ст. л. нарезанной петрушки
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. подсолнечного масла
Приготовление:
1. Каждую куриную грудку отбейте молоточком, положив под грудку и сверху на неё пищевую плёнку. Грудки должны стать примерно в два раза тоньше.
2. Насыпьте муку в тарелку, добавьте соли и перца по вкусу, перемешайте. В отдельной миске взбейте яйцо. На другой тарелке смешайте панировочные сухари, лимонную цедру и петрушку.
3. Обваляйте куриные грудки в муке, затем окуните в яйцо и, наконец, обваляйте в панировке.
4. Разогрейте сливочное и подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте грудки на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Источник: goodtoknow.co.uk
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать