Лук-порей слишком вкусный, чтобы быть где-то на вторых ролях, поэтому в этом рецепте невероятно вкусного гратена он выступает в качестве главной звезды. И, надо сказать, получается очень здорово! Обязательно попробуйте приготовить такой луковый гратен — он вас приятно удивит.
Врем на подготовку ингредиентов: 35 минут
Время запекания: 15-20 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сперва нарежьте лук-порей полосками длиной 7-8 см. Добавьте лук, сливки, соль и перец в чугунную сковороду, доведите до кипения на умеренном огне. Теперь убавьте огонь и тушите 5 минут под крышкой. После этого готовьте уже без крышки минут 15. Снимите сковороду с огня, добавьте сыр.
2. Запекайте гратен 15-20 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Перед подачей на стол остудите гратен 5-10 минут. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Врем на подготовку ингредиентов: 35 минут
Время запекания: 15-20 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
- 6 шт. лука-порея (только белая и бледно-зеленая части)
- 1,5 стакана жирных сливок
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. перца
- 1/2 стакана тёртого сыра твёрдых сортов
Приготовление:
1. Сперва нарежьте лук-порей полосками длиной 7-8 см. Добавьте лук, сливки, соль и перец в чугунную сковороду, доведите до кипения на умеренном огне. Теперь убавьте огонь и тушите 5 минут под крышкой. После этого готовьте уже без крышки минут 15. Снимите сковороду с огня, добавьте сыр.
2. Запекайте гратен 15-20 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Перед подачей на стол остудите гратен 5-10 минут. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать