Возвращаюсь к теме кабачков. Кажется, я обожаю этот овощ. Он легко готовится, очень вкусный и полезный. На этот раз кабачок мы с сыном употребляли вместе с макаронами, конечно же, из твердых сотртов пшеницы, чтобы не пропали зря все полезные вещества, которые есть в овощах.
Раньше я как-то не очень хорошо относилась к кабачку. Употребляла его только в овощном рагу, но и туда его крошила как можно мельче. Может быть, поэтому мой ребенок отказывался есть кабачок, когда я начинала вводить прикорм. Как вы думаете?
Сейчас я открываю для себя этот овощ заново. И мне нравится! Даже очень. И сыну тоже.
Сложность приготовления: нетрудно
Время приготовления: около 40 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Все очень просто. Репчатый лук взяла и мелко покрошила.
![]()
Отправила лук в сковороду, где предварительно разогрела ложку растительного масла.
![]()
Морковку порезала колечками и полуколечками в той части, где морковь была толстой.
![]()
Кабачок почистила и нарезала кубиками.
![]()
Обжарила все овощи вместе минут шесть или семь на среднем огне. Затем добавила сметану, посолила, добавила приправы и немножко перца. Влила несколько ложек воды. Перемешала и оставила тушиться минут на десять.
![]()
В это время отварила макароны-ракушки в подсоленной воде, откинула их на дуршлаг. Макароны можно промыть, но я добавила чуть-чуть оливкового масла, чтобы они не слиплись.
![]()
Сыр я потерла, зелень мелко порубила. Овощи были готовы, поэтому я высыпала к ним макароны, сыр и зелень, перемешала все и оставила буквально на минуту, чтобы сыр растаял, а макароны пропитались соусом.
![]()
Через минуту блюдо готово. Осталось его съесть. Это очень вкусно и полезно!
![]()
Приятного аппетита!
Раньше я как-то не очень хорошо относилась к кабачку. Употребляла его только в овощном рагу, но и туда его крошила как можно мельче. Может быть, поэтому мой ребенок отказывался есть кабачок, когда я начинала вводить прикорм. Как вы думаете?
Сейчас я открываю для себя этот овощ заново. И мне нравится! Даже очень. И сыну тоже.
Сложность приготовления: нетрудно
Время приготовления: около 40 минут
Ингредиенты:
- макароны-ракушки – около 200 г
- сметана – 2 ст.л.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- твердый сыр – 100 г
- кабачок – примерно 200 г
- растительное масло для жарки
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
Процесс приготовления:
Все очень просто. Репчатый лук взяла и мелко покрошила.
Отправила лук в сковороду, где предварительно разогрела ложку растительного масла.
Морковку порезала колечками и полуколечками в той части, где морковь была толстой.
Кабачок почистила и нарезала кубиками.
Обжарила все овощи вместе минут шесть или семь на среднем огне. Затем добавила сметану, посолила, добавила приправы и немножко перца. Влила несколько ложек воды. Перемешала и оставила тушиться минут на десять.
В это время отварила макароны-ракушки в подсоленной воде, откинула их на дуршлаг. Макароны можно промыть, но я добавила чуть-чуть оливкового масла, чтобы они не слиплись.
Сыр я потерла, зелень мелко порубила. Овощи были готовы, поэтому я высыпала к ним макароны, сыр и зелень, перемешала все и оставила буквально на минуту, чтобы сыр растаял, а макароны пропитались соусом.
Через минуту блюдо готово. Осталось его съесть. Это очень вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать