Перед вами суперпростые и очень быстрые цитрусовые панкейки. Готовить мы их будем с мандаринами, что само по себе уже интересно. Вкус этих панкейков полностью соответствует многообещающему названию.
Выход: 4 панкейка
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 3 г разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 мандарина (цедру необходимо натереть, а мякоть - измельчить)
Приготовление:
1. Соедините муку, яйцо и щепотку соли (лучше всего морской).
2. Размешайте всё это, постепенно добавляя молоко, чтобы получилось густое тесто.
3. Добавьте мандариновую цедру и мякоть.
4. Нагрейте антипригарную сковороду.
5. Вылейте желаемое количество теста в сковородку и жарьте до образования пузырьков сверху, затем переверните панкейк и проделайте то же самое со второй стороной. Повторите процесс с оставшимся тестом.
Источник: 4ingredients.com.au
Комментировать