Лето — прекрасная пора для коктейлей. Их такое разнообразие, что хочется перепробовать все! Одним из самых моих любимых остается молочный, рецептом которого и спешу сегодня поделиться.
Молочные коктейли очень любят мои дети. Мне сложно сейчас напоить их молоком, но в таком виде они прекрасно его пьют. Так что с одной стороны — это очень вкусно, а с другой — решает проблему употребления молочной продукции моими детьми.
Урожай клубники у меня в этом году не самый большой, но для того, чтобы немного разнообразить меню, хватило. Тем более, что для коктейля клубники нужно не так уж и много — штук 6-7 на один стакан хватит.
Клубника не единственная ягода, с которой можно готовить такие коктейли. Очень хорошо подходит малина и черная смородина. Но это уже другие рецепты, пока переходим к составляющим этого коктейля.
Итак, берем следующие продукты на 2 порции:
Время приготовления — 5 минут.
Сложность — очень легко.
Собираем клубничный урожай. У кого нет такой возможности, покупаем клубничку на рынке. Моем ее и освобождаем от хвостиков. Даем стечь лишней жидкости, откидывая клубничку на дуршлаг.
![]()
Приступаем непосредственно к приготовлению коктейля. Для этого в чашу блендера выкладываем ягодки. Если нет блендера, можно использовать сито.
![]()
Засыпаем клубнику сахаром.
![]()
Взбиваем клубнику с сахаром в пюре.
![]()
Когда пюре будет готово, добавляем холодное молоко, желательно его немного подморозить.
![]()
Взбиваем клубнику с молоком.
![]()
Стараемся делать это на больших оборотах, чтобы получилась пенка сверху.
![]()
Переливаем коктейль в подготовленные стаканчики, украшаем свежими ягодками клубники.
![]()
Молочный коктейль можно подавать сразу. Он прекрасно охладит в жару и пополнит ваш организм полезными веществами.
![]()
Приятного вам аппетита!
Молочные коктейли очень любят мои дети. Мне сложно сейчас напоить их молоком, но в таком виде они прекрасно его пьют. Так что с одной стороны — это очень вкусно, а с другой — решает проблему употребления молочной продукции моими детьми.
Урожай клубники у меня в этом году не самый большой, но для того, чтобы немного разнообразить меню, хватило. Тем более, что для коктейля клубники нужно не так уж и много — штук 6-7 на один стакан хватит.
Клубника не единственная ягода, с которой можно готовить такие коктейли. Очень хорошо подходит малина и черная смородина. Но это уже другие рецепты, пока переходим к составляющим этого коктейля.
Итак, берем следующие продукты на 2 порции:
- клубника — 15-17 штук
- молоко — 0,5 л
- сахар — 2-3 ст.л. (в зависимости от того, насколько сладкий коктейль вы предпочитаете)
Время приготовления — 5 минут.
Сложность — очень легко.
Собираем клубничный урожай. У кого нет такой возможности, покупаем клубничку на рынке. Моем ее и освобождаем от хвостиков. Даем стечь лишней жидкости, откидывая клубничку на дуршлаг.
Приступаем непосредственно к приготовлению коктейля. Для этого в чашу блендера выкладываем ягодки. Если нет блендера, можно использовать сито.
Засыпаем клубнику сахаром.
Взбиваем клубнику с сахаром в пюре.
Когда пюре будет готово, добавляем холодное молоко, желательно его немного подморозить.
Взбиваем клубнику с молоком.
Стараемся делать это на больших оборотах, чтобы получилась пенка сверху.
Переливаем коктейль в подготовленные стаканчики, украшаем свежими ягодками клубники.
Молочный коктейль можно подавать сразу. Он прекрасно охладит в жару и пополнит ваш организм полезными веществами.
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать