Постное меню невозможно представить без овощных салатов. Сегодня готовим очень простой морковный салат без майонеза за 5 минут. Хрустящая свежая морковь с зеленью идеально сочетается с лимонно-горчичной заправкой. Этот ароматный тандем во французском стиле является очень питательным и не заставит вас долго трудиться на кухне. Готовьте легко, кушайте с удовольствием!
Общее время приготовления: 5 минут
Кол-во порций: 2
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ароматную заправку для салата: в небольшой миске взбейте лимонный сок, горчицу и оливковое масло до однородной консистенции.
2. Заправьте нарезанную морковь подготовленной ароматной заправкой (шаг 1). Приправьте морковный салат солью, молотым перцем и добавьте свежую петрушку.
3. Снова тщательно перемешайте все ингредиенты и поместите морковный салат в холодильник на 30 минут перед подачей на стол. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Poppy Barach
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 5 минут
Кол-во порций: 2
Ингредиенты:
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. дижонской горчицы
- 3 ст. л. оливкового масла
- 250 г свежей моркови - очистить и нарезать соломкой
- 1/4 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. молотого черного перца
- 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки
Приготовление:
1. Подготовьте ароматную заправку для салата: в небольшой миске взбейте лимонный сок, горчицу и оливковое масло до однородной консистенции.
2. Заправьте нарезанную морковь подготовленной ароматной заправкой (шаг 1). Приправьте морковный салат солью, молотым перцем и добавьте свежую петрушку.
3. Снова тщательно перемешайте все ингредиенты и поместите морковный салат в холодильник на 30 минут перед подачей на стол. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 232
- Жиров - 21 г
- Углеводов – 13 г
- Белков – 1 г
- Холестерина - 0 мг
- Натрия - 95 мг
- Кальция - 47 мг
Фото: Poppy Barach
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать