Это самый быстрый и простой рецепт пиццы на сковороде, где все продукты одновременно закладываются в сковороду. Для приготовления потребуется жидкое тесто, как на оладьи, и начинка, в состав которой могут входить любые ингредиенты. Технология приготовления довольно простая. На сырое тесто выкладываются все тонко нарезанные продукты, засыпаются сыром и блюдо готовится на медленном огне под плотно прикрытой крышкой.
Время готовки: 35 минут
Калорийность на 100 г: 282 ккал
Количество порций: 5-6 шт.
Ингредиенты для приготовления универсальной пиццы на сковороде:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусной пиццы на сковороде:
![]()
Для начинки колбасу и помидоры нарежьте кубиками со сторонами около 1 см. Зелень помойте и мелко измельчите.
![]()
Для теста в миску налейте кефир, добавьте соль с яйцами и венчиком перемешайте до однородной консистенции.
![]()
Добавьте просеянную муку.
![]()
Венчиком вымешайте тесто до однородности и гладкости. Его консистенция должна быть как сметана.
![]()
В сковороду налейте растительное масло и нагрейте. Половником черпайте тесто и выливайте в нее тесто по всей площади дна или сделайте маленькие мини-пиццы.
![]()
На тесто выложите зелень, помидоры и колбасу.
![]()
Присыпьте продукты сырной стружкой. Закройте сковороду крышкой, прикрутите огонь до минимального режима и готовьте блюдо 5-7 минут. Когда тесто пропечется, а сыр расплавится, блюдо готово.
Время готовки: 35 минут
Калорийность на 100 г: 282 ккал
Количество порций: 5-6 шт.
Ингредиенты для приготовления универсальной пиццы на сковороде:
- Кефир — 1 ст.
- Мука — 1,5 ст.
- Яйца — 1 шт.
- Колбаса молочная — 150 г
- Помидоры — 1 шт.
- Зелень — несколько веточек
- Сыр — 50 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — для жарки
Пошаговый рецепт приготовления вкусной пиццы на сковороде:
Для начинки колбасу и помидоры нарежьте кубиками со сторонами около 1 см. Зелень помойте и мелко измельчите.
Для теста в миску налейте кефир, добавьте соль с яйцами и венчиком перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте просеянную муку.
Венчиком вымешайте тесто до однородности и гладкости. Его консистенция должна быть как сметана.
В сковороду налейте растительное масло и нагрейте. Половником черпайте тесто и выливайте в нее тесто по всей площади дна или сделайте маленькие мини-пиццы.
На тесто выложите зелень, помидоры и колбасу.
Присыпьте продукты сырной стружкой. Закройте сковороду крышкой, прикрутите огонь до минимального режима и готовьте блюдо 5-7 минут. Когда тесто пропечется, а сыр расплавится, блюдо готово.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать