Мой новый рецепт новогодней пиццы «Елка»

Мой новый рецепт новогодней пиццы «Елка»

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Приближается Новый год и хочется иметь новогоднее настроение. Приготовьте обычное блюдо в необычной форме! Испеките классическую пиццу в виде новогодней ели. Даже неопытный специалист в кулинарии, может испечь такую пиццу. Ведь рецепт ничем не отличается от классической пиццы. Необходимо только изделие сформировать в виде елочки, а продукты расположить, чтобы они были похожи на елочные украшения.
 
Время готовки: 1,5 часа для приготовления теста

Калорийность на 100 г: 262 ккал

Количество порций: 2 пиццы

Ингредиенты для приготовления вкусной новогодней пиццы «Елка»:
  • Молоко — 150 мл
  • Мука — 400 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Растительное масло — 30 мл
  • Сухие дрожжи — 8 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Замороженные кольца помидоров — 10-12 шт.
  • Замороженные бруски жареных кабачков — 10-12 шт.
  • Колбаса копченая — 150 г
  • Колбаса докторская — 150 г
  • Твердый сыр — 250 г
  • Кетчуп — 3,5 ст. л.
  • Зелень (любая) — несколько веточек


Пошаговый рецепт приготовления домашней новогодней пиццы «Елка»:

В молоко температурой 35°С положите сахар и сухие дрожжи. Размешайте, чтобы дрожжи полностью растворились. Следом налейте растительное масло и вбейте яйца. Снова вымешайте до однородности.

Муку насыпьте в миску и сделайте в середине небольшое углубление. Вливайте в муку жидкую основу и вымешивайте тесто. По необходимости подсыпайте муку.

Замесите эластичное мягкое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам и стенкам посуды. Оставьте его на 40 минут подходить.

Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, поделите его на 2 части и каждую раскатайте в тонкий пласт, который выложите в форму для выпечки смазанную тонким слоем масла. Вырежьте пласт в форме елки, остатки соберите и смажьте тесто кетчупом.

Сверху выложите слайсы колбасы, кольца помидоров и бруски кабачков.

Добавьте рубленую зелень и присыпьте все сырной стружкой. Отправьте пиццу в нагретую духовку до 180°С на 10 минут, чтобы расплавился сыр. Сервируйте нарядную пиццу-елочку к столу сразу после приготовления в горячем виде.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-12-20 10:03:19
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать