Сегодня мы приготовим мясную буханку, что является, по сути, запеченным говяжьим фаршем с приправами и кетчупом. Она отлично сочетается с жареной картошкой, макаронами, гречкой и прочими простыми блюдами на обед или ужин. Её можно не делить на порции, а поставить на стол в целом виде, чтобы каждый взял себе столько, сколько нужно.
Уровень сложности: лёгкий
Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: буханка на 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В небольшой миске смешайте хрен, горчицу, соль и перец.
2. В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, яйцо и вустерский соус (или его замену). Затем введите к ингредиентам горчичную-хренную смесь и тщательно перемешайте. Следом добавьте панировочные сухари, перемешайте еще раз.
3. Переложите смесь в форму для выпечки (подойдут формы для выпечки хлеба, больших кексов или рулетов). Равномерно распределите по смеси кетчуп и поставьте форму в духовку.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут. Накрывать противень ничем не нужно.
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: лёгкий
Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: буханка на 4 порции
Ингредиенты:
- 1 ч. ложка готового хрена
- 1 ч. ложка сухой горчицы (горчичного порошка)
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки перца
- 450 г говяжьего фарша
- Половинка белой луковицы - мелко нарезать
- 1 яйцо
- 125 г панировочных сухарей
- 225 г кетчупа
Способ приготовления:
1. В небольшой миске смешайте хрен, горчицу, соль и перец.
2. В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, яйцо и вустерский соус (или его замену). Затем введите к ингредиентам горчичную-хренную смесь и тщательно перемешайте. Следом добавьте панировочные сухари, перемешайте еще раз.
3. Переложите смесь в форму для выпечки (подойдут формы для выпечки хлеба, больших кексов или рулетов). Равномерно распределите по смеси кетчуп и поставьте форму в духовку.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут. Накрывать противень ничем не нужно.
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать