Часто бывает, долго сидишь и думаешь, чем побаловать семью? И на ум приходят ведь совершенно простые и очень вкусные штуки. Вот о таком рецепте и пойдет речь.
Бывает находит на меня что-то и уж очень хочется чего-то мясного. Да еще и такой рецепт захотелось, чтобы было быстро, несложно, редко готовилось и еще и вкусно было. Вот и нашелся такой рецепт в моей памяти, откуда, к сожалению, не помню.
Набор продуктов для этого несложного блюда очень прост. К тому же, данный рулет годится, как и на будничный стол, так и на праздничный, при чем, как самостоятельное блюдо, так и поданное с гарниром. Все зависит от вашей фантазии!
Степень сложности: минимальная.
Время приготовления: 1-1,5 часа.
Ингредиенты:
![]()
Для начала подготавливаем необходимые продукты. Яйца необходимо сварить. Я варю их вкрутую. Два яйца оставляем сырыми
![]()
Лук нарезаем, не слишком мелко, но и не очень крупно.
![]()
Чеснок нарезаем довольно мелко. Можно воспользоваться давилкой для чеснока.
![]()
Фарш выкладываем в удобную емкость с большими краями. Добавляем туда яйца, оставшиеся сырыми.
![]()
Тщательно перемешиваем данную массу и добавляем в нее, заготовленный нами заранее лук и чеснок. Специи, соль и перец по вкусу.
![]()
Опять тщательно перемешиваем полученную массу.
![]()
Фарш делим на две не равные половины. Меньшую выкладываем на противень в форме продолговатого прямоугольника.
![]()
На прямоугольник фарша выкладываем вареные яйца, по середине.
![]()
Накрываем яйца оставшимся фаршем, создавая форму рулета.
![]()
Наливаем воды в противень, примерно до половины высоты рулета.
![]()
Ставим противень в духовку. Запекаем около 45 минут. Можно час. Я периодически его достаю и сверху поливаю водой, чтобы сверху не подгорел.
Нарезаем рулет.
Приятного аппетита!
![]()
Бывает находит на меня что-то и уж очень хочется чего-то мясного. Да еще и такой рецепт захотелось, чтобы было быстро, несложно, редко готовилось и еще и вкусно было. Вот и нашелся такой рецепт в моей памяти, откуда, к сожалению, не помню.
Набор продуктов для этого несложного блюда очень прост. К тому же, данный рулет годится, как и на будничный стол, так и на праздничный, при чем, как самостоятельное блюдо, так и поданное с гарниром. Все зависит от вашей фантазии!
Степень сложности: минимальная.
Время приготовления: 1-1,5 часа.
Ингредиенты:
- Фарш — 1,5 — 2 кг;
- Лук — 1 большая луковица (2 маленьких);
- Яйца — 6-7 шт.;
- Чеснок — 0,5 зубчика;
- Растительное масло;
- Соль/перец/специи — по вкусу.
Для начала подготавливаем необходимые продукты. Яйца необходимо сварить. Я варю их вкрутую. Два яйца оставляем сырыми
Лук нарезаем, не слишком мелко, но и не очень крупно.
Чеснок нарезаем довольно мелко. Можно воспользоваться давилкой для чеснока.
Фарш выкладываем в удобную емкость с большими краями. Добавляем туда яйца, оставшиеся сырыми.
Тщательно перемешиваем данную массу и добавляем в нее, заготовленный нами заранее лук и чеснок. Специи, соль и перец по вкусу.
Опять тщательно перемешиваем полученную массу.
Фарш делим на две не равные половины. Меньшую выкладываем на противень в форме продолговатого прямоугольника.
На прямоугольник фарша выкладываем вареные яйца, по середине.
Накрываем яйца оставшимся фаршем, создавая форму рулета.
Наливаем воды в противень, примерно до половины высоты рулета.
Ставим противень в духовку. Запекаем около 45 минут. Можно час. Я периодически его достаю и сверху поливаю водой, чтобы сверху не подгорел.
Нарезаем рулет.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать