Блюда в горшочках всегда получаются необычайно вкусными, поскольку томятся в собственном соку. В них сохраняются все питательные вещества, а готовить их можно без добавления масла, что очень важно людям соблюдающим диету.
Время готовки: 2 часа
Калорийность на 100 г: 282 ккал
Количество порций: 6
Ингредиенты для приготовления полезного жаркого из мяса в горшочках:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусногожаркого из мяса в горшочках:
![]()
Свинину нарежьте кусочками и отправьте в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте мясо до образования румяной корочки.
![]()
Морковь очистите, нарежьте и добавьте в сковороду к мясу. Жарьте все до золотистости. Приправьте мускатным орехом, посолите и поперчите.
![]()
Почти готовое мясо с морковью разложите по горшочкам.
![]()
Картофель очистите, помойте, нарежьте и отправьте в горшочки.
![]()
Для подливы в сковороду положите томатную пасту, молотую паприку, лавровый лист, перец горошком, соль, черный перец.
![]()
Залейте все водой, прокипятите бульон 10 минут и разлейте его по горшочкам. Закройте горшочки крышками, поставьте в духовой шкаф, установив 200 градусов и томите жаркое 1,5 часа.
Время готовки: 2 часа
Калорийность на 100 г: 282 ккал
Количество порций: 6
Ингредиенты для приготовления полезного жаркого из мяса в горшочках:
- Свинина – 1 кг
- Морковь – 3 шт.
- Картофель – 9 шт.
- Томатная паста – 3 ст. л.
- Лавровый лист – 6 шт.
- Душистый перец горошком – 12 шт.
- Мускатный орех – 0,5 ч. л.
- Молотая паприка – 0,5 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Растительное рафинированное масло – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления вкусногожаркого из мяса в горшочках:
Свинину нарежьте кусочками и отправьте в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте мясо до образования румяной корочки.
Морковь очистите, нарежьте и добавьте в сковороду к мясу. Жарьте все до золотистости. Приправьте мускатным орехом, посолите и поперчите.
Почти готовое мясо с морковью разложите по горшочкам.
Картофель очистите, помойте, нарежьте и отправьте в горшочки.
Для подливы в сковороду положите томатную пасту, молотую паприку, лавровый лист, перец горошком, соль, черный перец.
Залейте все водой, прокипятите бульон 10 минут и разлейте его по горшочкам. Закройте горшочки крышками, поставьте в духовой шкаф, установив 200 градусов и томите жаркое 1,5 часа.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать