Винегрет чрезвычайно полезен весной, так как в составе его отварные овощи, которые могут немного обогатить наш организм витаминами и уберечь от весеннего авитаминоза. Винегрет — диетическое блюдо, так как его могут кушать те, кто решил немного похудеть в преддверии лета и минимума одежды. Единственное, что нужно помнить — это то, что винегрет уже на следующий день портиться и может вызвать расстройство желудка, так что кушайте винегреты свежеприготовленными.
Многие думают, что это винегрет является старинным русским блюдом, но все же считают, что винегрет пришел к нам с немецкой и скандинавской кухни.
Для приготовления винегрета нам понадобится отварит отдельно свеклу, картофель, морковь, фасоль в равных количествах. Когда овощи отварятся, их нужно охладить и нарезать кубиками.
![]()
Сначала разрезаем свеклу на кубики и для того, чтобы она не окрасила другие овощи ярким цветом, нужно влить в кубики свеклы 1-2 ст.л.растительного масла и перемешать.
![]()
Добавляем вареную фасоль (или горошек).
![]()
![]()
Теперь нужно порезать на кубики морковь и картофель. Соленые огурцы — еще одна составляющая винегрета и немного лука.
![]()
Перемешиваем все, солим, пробуем, чтобы вкус был приятно солено-кислым и подаем к столу.
Приятного аппетита =)
Многие думают, что это винегрет является старинным русским блюдом, но все же считают, что винегрет пришел к нам с немецкой и скандинавской кухни.
Для приготовления винегрета нам понадобится отварит отдельно свеклу, картофель, морковь, фасоль в равных количествах. Когда овощи отварятся, их нужно охладить и нарезать кубиками.
Сначала разрезаем свеклу на кубики и для того, чтобы она не окрасила другие овощи ярким цветом, нужно влить в кубики свеклы 1-2 ст.л.растительного масла и перемешать.
Добавляем вареную фасоль (или горошек).
Теперь нужно порезать на кубики морковь и картофель. Соленые огурцы — еще одна составляющая винегрета и немного лука.
Перемешиваем все, солим, пробуем, чтобы вкус был приятно солено-кислым и подаем к столу.
Приятного аппетита =)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Но вот фасоль ни разу не пробовала добавлять — стоит поэкспериментировать ;)
Комментировать