Печенье может не только доставлять удовольствие, но и приносить пользу. Да, да, это овсяное печенье как раз можно назвать довольно полезным. Печь мы его будем из цельнозерновой муки, а в качестве начинки используем овсяные хлопья, банан, изюм и ещё несколько ингредиентов.
Время на подготовку ингредиентов: 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Выход: 16 штук
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сливочное масло с сахаром. Необходимо, чтобы сахар полностью растворился. Добавьте банан, ваниль, яйца и апельсиновую цедру. Тщательно всё размешайте ложкой.
2. В большой миске соедините муку, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья, кокосовую стружку, грецкие орехи и изюм. Введите мучную смесь в массу из первого пункта и тщательно размешивайте до образования густого теста.
3. Застелите противень пергаментом. Теперь на него ложкой выложите тесто. На 1 печенье понадобится 1 ст. л. теста. Между печеньями оставляйте примерно 5 см свободного места.
4. Выпекайте овсяное печенье 15-20 минут.
Источник: bbcgoodfood.com
Время на подготовку ингредиентов: 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Выход: 16 штук
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 1 яйцо
- 50 г спелых бананов
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 100 г сахара
- 1/2 ч. л. апельсиновой цедры
- 100 г цельнозерновой муки
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100 г овсяных хлопьев
- 25 г кокосовой стружки
- 50 г грецких орехов - нарезать
- 75 г изюма
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сливочное масло с сахаром. Необходимо, чтобы сахар полностью растворился. Добавьте банан, ваниль, яйца и апельсиновую цедру. Тщательно всё размешайте ложкой.
2. В большой миске соедините муку, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья, кокосовую стружку, грецкие орехи и изюм. Введите мучную смесь в массу из первого пункта и тщательно размешивайте до образования густого теста.
3. Застелите противень пергаментом. Теперь на него ложкой выложите тесто. На 1 печенье понадобится 1 ст. л. теста. Между печеньями оставляйте примерно 5 см свободного места.
4. Выпекайте овсяное печенье 15-20 минут.
Источник: bbcgoodfood.com
Комментировать