Фаршированные каннеллони – очень интересное, праздничное и вкусное блюдо. Приготовить его совсем несложно, а вот результат вас приятно удивит и порадует.
Вообще, фаршировать эти гигантские трубочки можно разными начинками. В моем сегодняшнем рецепте они наполнены свиным фаршиком, залиты вкусной заправочкой и запечены в духовке. И надо заметить, что получилось это блюдо очень вкусным и сытным.
Сложность – всё очень просто и легко
Время приготовления – на всё нужно около одного часа
Ингредиенты:
Для соуса:
Как приготовить:
Сначала готовим начинку для каннеллони. Для этого смешиваем фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец, паприку (можете использовать и другие специи по вашему вкусу для фарша) и хорошенечко перемешиваем.
![]()
И дальше фаршируем каждую трубочку. Удобнее всего это делать кофейной ложечкой. Главное, не слишком туго утрамбовывать начинку, чтобы в процессе приготовления трубочка каннеллони не лопнула.
![]()
Далее складываем фаршированные трубочки в смазанную маслом форму для запекания, но не слишком плотно друг к другу.
![]()
Готовим соус для заливки. В глубокой мисочке смешиваем сметану, яйцо.
![]()
Вливаем томат, добавляем укроп и чуток перчика молотого.
![]()
Хорошенько перемешиваем (удобнее всего это делать венчиком) и заливаем наши каннеллони.
![]()
![]()
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку. Запекаем примерно 40 минут при температуре 200 градусов.
Вот и все, каннеллони с фаршем в томатно-сметанной заправке готовы! Получаются они очень вкусными, сытными и необычными. Уверена, ваша семья оценит это блюдо.
![]()
Приятного аппетита!
Вообще, фаршировать эти гигантские трубочки можно разными начинками. В моем сегодняшнем рецепте они наполнены свиным фаршиком, залиты вкусной заправочкой и запечены в духовке. И надо заметить, что получилось это блюдо очень вкусным и сытным.
Сложность – всё очень просто и легко
Время приготовления – на всё нужно около одного часа
Ингредиенты:
- Каннеллони – 6-8 трубочек (в зависимости от того, сколько их поместится в вашу форму для запекания)
- Лук – 1 шт.
- Фарш свиной – 250 г
- Соль, смесь перцев – по вкусу
Для соуса:
- Яйца – 1 шт.
- Сметана – 4 ст.л.
- Томатный сок – ¾ стакана
- Укроп – 1 ст.л.
- Перец молотый, паприка – по вкусу
Как приготовить:
Сначала готовим начинку для каннеллони. Для этого смешиваем фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец, паприку (можете использовать и другие специи по вашему вкусу для фарша) и хорошенечко перемешиваем.
И дальше фаршируем каждую трубочку. Удобнее всего это делать кофейной ложечкой. Главное, не слишком туго утрамбовывать начинку, чтобы в процессе приготовления трубочка каннеллони не лопнула.
Далее складываем фаршированные трубочки в смазанную маслом форму для запекания, но не слишком плотно друг к другу.
Готовим соус для заливки. В глубокой мисочке смешиваем сметану, яйцо.
Вливаем томат, добавляем укроп и чуток перчика молотого.
Хорошенько перемешиваем (удобнее всего это делать венчиком) и заливаем наши каннеллони.
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку. Запекаем примерно 40 минут при температуре 200 градусов.
Вот и все, каннеллони с фаршем в томатно-сметанной заправке готовы! Получаются они очень вкусными, сытными и необычными. Уверена, ваша семья оценит это блюдо.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать