Курица по праву считается очень универсальным продуктом, ведь сколько всего можно из неё приготовить! Например, сегодня мы возьмём обычное куриное филе и превратим его в очень вкусное блюдо на азиатский манер — в остро-сладком соусе. Вам понравится!
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смешайте нарезанное филе с пшеничной мукой, кукурузной мукой, яйцом, солью, соевым соусом (1 ст. л.) и перцем чили в хлопьях. Оставьте мариноваться на 1 час.
2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте маринованные куриные полоски до золотистого цвета. Выложите курицу на тарелку.
3. В той же сковороде обжарьте чеснок, перец чили и зелёный лук (белую часть).
4. Добавьте соевый соус (1 ст. л.), соус чили, кетчуп, воду и варите минуту. Затем добавьте мёд и готовьте, помешивая, пока соус не загустеет. Воду добавляйте на своё усмотрение.
5. После этого добавьте соль, лимонный сок, а затем жареную курицу и помешивайте пару минут.
6. Украсьте кунжутом и зелёным луком. Подавайте в горячем виде.
Источник: organicfacts.net
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе - нарезать полосками
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 2 ст. л. кукурузной муки
- 1 яйцо
- Соль - по вкусу
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. перца чили (хлопья)
- Растительное масло
- 1 ст. л. нарезанного чеснока
- 3 красных перца чили - нарезать
- 1 ст. л. нарезанного зелёного лука (только белая часть)
- 1 ст. л. соуса чили
- 2 ст. л. кетчупа
- Вода
- 2 ст. л. мёда
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. кунжута
- 1 ст. л. нарезанного зелёного лука (только зелёная часть)
Приготовление:
1. Смешайте нарезанное филе с пшеничной мукой, кукурузной мукой, яйцом, солью, соевым соусом (1 ст. л.) и перцем чили в хлопьях. Оставьте мариноваться на 1 час.
2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте маринованные куриные полоски до золотистого цвета. Выложите курицу на тарелку.
3. В той же сковороде обжарьте чеснок, перец чили и зелёный лук (белую часть).
4. Добавьте соевый соус (1 ст. л.), соус чили, кетчуп, воду и варите минуту. Затем добавьте мёд и готовьте, помешивая, пока соус не загустеет. Воду добавляйте на своё усмотрение.
5. После этого добавьте соль, лимонный сок, а затем жареную курицу и помешивайте пару минут.
6. Украсьте кунжутом и зелёным луком. Подавайте в горячем виде.
Источник: organicfacts.net
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать