Что приготовить на ужин? Думаю, каждая хозяйка задавалась таким вопросом.
Ведь хочется приготовить легкое, вкусное и требующее мало времени для приготовления блюдо. Сегодня я предлагаю вашему вниманию идеальный рецепт, по которому получается очень нежная, в то же время легкая запеканка из кабачка с фаршем. Одно из любимейших моих блюд.
Время приготовления: 40 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления нежной запеканки из кабачка с фаршемнам понадобится:
Способ приготовления:
Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
![]()
Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
![]()
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
![]()
Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно.
![]()
Натираем на крупной терке.
![]()
Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
![]()
Сверху, следующим слоем помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности.
![]()
Накрываем оставшимся натертым кабачком.
![]()
Кабачок немного посолим.
Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка.
![]()
Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
![]()
Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
![]()
Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленный сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
![]()
Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25-30 минут.
![]()
Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.
![]()
Приятного аппетита.
Ведь хочется приготовить легкое, вкусное и требующее мало времени для приготовления блюдо. Сегодня я предлагаю вашему вниманию идеальный рецепт, по которому получается очень нежная, в то же время легкая запеканка из кабачка с фаршем. Одно из любимейших моих блюд.
Время приготовления: 40 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления нежной запеканки из кабачка с фаршемнам понадобится:
- кабачок — 1 шт.
- фарш — 300 г
- помидоры среднего размера — 3-4 шт.
- яйцо — 2 шт.
- сметана — 100 г
- сыр — 100 г
- томатная паста — 2 ст.л.
- соль, перец черный молотый по вкусу
- масло растительное
Способ приготовления:
Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно.
Натираем на крупной терке.
Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
Сверху, следующим слоем помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности.
Накрываем оставшимся натертым кабачком.
Кабачок немного посолим.
Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка.
Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленный сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25-30 минут.
Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.
Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать