Очень интересная штука – запеканка. В детстве мы просто боимся этого слова, а с возрастом начинаем любить все виды данного блюда. Не знаю, как у других, а у меня всё именно так. Сегодня я хочу рассказать вам очень простой рецепт вкуснейшей и нежной запеканки, покорившей меня навсегда.
Я вообще люблю простые блюда, которые не отнимают у меня много времени и сил. Также мне нравится в рецептах доступность продуктов, причем такая, что ингредиенты должны быть у меня на кухне и в магазин бежать не нужно. С этой запеканкой все условия были соблюдены, что не могло не радовать.
Ну как же я забыла про вкусность, ведь это тоже очень важно. Даже если всё просто готовится, иногда получается не очень удачный результат. Здесь всё вышло на отлично, да и как может быть невкусно то, где есть сгущенка, творог, а еще малина с клубникой.
Степень сложности – просто элементарно.
Время приготовления – час.
Для того, чтобы приготовить запеканку понадобится:
![]()
Ягоды я поставила в микроволновую печь на режим разморозки, а пока соединила сгущенное молоко с яйцами.
![]()
Хорошенько взбила миксером.
![]()
Творог немного отжала, а потом добавила в приготовленную смесь.
![]()
Снова обработала миксером до хорошей однородной консистенции.
![]()
С ягод слила выделившуюся жидкость (лишняя жидкость нам не нужна, так как помешает запеканочке подняться) и добавила их в массу: сначала малину.
![]()
Потом клубнику.
![]()
Форму смазала сливочным маслом со всех сторон, уделяя внимание бортам.
![]()
Вылила заготовку и поставила в духовку.
![]()
Готовила примерно 50 минут при температуре 180 градусов, пока не зарумянились края. Для красоты и аромата добавила свежих ягод.
![]()
Приятных ощущений!
Я вообще люблю простые блюда, которые не отнимают у меня много времени и сил. Также мне нравится в рецептах доступность продуктов, причем такая, что ингредиенты должны быть у меня на кухне и в магазин бежать не нужно. С этой запеканкой все условия были соблюдены, что не могло не радовать.
Ну как же я забыла про вкусность, ведь это тоже очень важно. Даже если всё просто готовится, иногда получается не очень удачный результат. Здесь всё вышло на отлично, да и как может быть невкусно то, где есть сгущенка, творог, а еще малина с клубникой.
Степень сложности – просто элементарно.
Время приготовления – час.
Для того, чтобы приготовить запеканку понадобится:
- Баночка сгущенки (это где-то 400 г)
- Полкилограмма творога
- Яйца – 4 шт.
- Кусочек сливочного масла
Ягоды я поставила в микроволновую печь на режим разморозки, а пока соединила сгущенное молоко с яйцами.
Хорошенько взбила миксером.
Творог немного отжала, а потом добавила в приготовленную смесь.
Снова обработала миксером до хорошей однородной консистенции.
С ягод слила выделившуюся жидкость (лишняя жидкость нам не нужна, так как помешает запеканочке подняться) и добавила их в массу: сначала малину.
Потом клубнику.
Форму смазала сливочным маслом со всех сторон, уделяя внимание бортам.
Вылила заготовку и поставила в духовку.
Готовила примерно 50 минут при температуре 180 градусов, пока не зарумянились края. Для красоты и аромата добавила свежих ягод.
Приятных ощущений!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать