Филе лосося получится просто бесподобным, если вы приготовите его в необычной ароматной панировке и запечете в духовке. Сначала рыбное филе окунем в медово-горчичный соус, затем сверху посыплем сухой смесью из панировочных сухарей, орешков и петрушки. Такое нежное филе под хрустящей корочкой вы точно захотите готовить снова и снова.
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В небольшой миске смешайте сливочное масло, дижонскую горчицу и мед. Отложите смесь на некоторое время. В другой миске смешайте панировочные сухари, измельченные орехи и петрушку.
3. Сначала обмакните каждый кусочек рыбного филе в медово-горчичной смеси, затем сверху посыпьте приготовленной панировочной смесью.
4. Запекайте рыбное филе в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут. Готовое филе лосоя приправьте солью и молотым черным перцем, украсьте долькой лимона. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 50 г растопленного сливочного масла
- 3 ст. л. дижонской горчицы
- 1,5 ст. л. меда
- 30 г панировочных сухарей
- 4 ч. л. нарезанной свежей петрушки
- 4 филе лосося (общим весом около 500 г)
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
- 1 лимон - для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В небольшой миске смешайте сливочное масло, дижонскую горчицу и мед. Отложите смесь на некоторое время. В другой миске смешайте панировочные сухари, измельченные орехи и петрушку.
3. Сначала обмакните каждый кусочек рыбного филе в медово-горчичной смеси, затем сверху посыпьте приготовленной панировочной смесью.
4. Запекайте рыбное филе в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут. Готовое филе лосоя приправьте солью и молотым черным перцем, украсьте долькой лимона. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 422
- Белков - 24,3 г
- Жиров - 29 г
- Углеводов – 17,6 г
- Холестерина - 96,6 мг
- Натрия - 480,3 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать