Нежное картофельное пюре со сливками

Нежное картофельное пюре со сливками

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Это сливочное картофельное пюре идеально сочетается с жареной курицей или рагу. Одним словом, это превосходный гарнир, который подойдёт и для каждодневного использования, и для праздников. Сливки позволяют сделать пюре необычайно нежным и вкусным.

Время на подготовку ингредиентов: менее 30 минут

Время приготовления: от 10 до 30 минут

Порций: 4

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Очистите картофель и разрежьте его пополам.

2. Поместите картофель в большую кастрюлю с водой. Поставьте на сильный огонь. Добавьте щепотку соли и доведите до кипения.

3. Отварите картофель до готовности. После этого откиньте картошку на дуршлаг.

4. Оставьте картофель в дуршлаге на 3-4 минуты. Пусть вода полностью стечёт и картошка хорошо обсохнет. 

5. Поместите картофель в большую миску и раздавите металлической толкушкой.

6. Как только вы убедитесь, что в картофеле больше нет комочков, добавьте сливочное масло.

7. Разомните масло в картофеле и тщательно размешайте. Теперь порциями вводите сливки, каждый раз тщательно перемешивая. Добавьте соли и перца по вкусу. Вот и всё, пюре готово!
 
Источник: bbc.co.uk
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-11-24 21:24:10
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать