Что бы вкусного и интересного приготовить на ужин? Куриное филе с соусом чимичурри — достойный вариант. Чимичурри, несмотря на своё название, не представляет из себя ничего сложно — это ароматный зелёный соус из петрушки, кинзы, чили, чеснока, масла и уксуса. Он идеально сочетается с курицей, придавая ей глубокий и насыщенный вкус.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Поместите петрушку, кинзу, чили, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, уксус, 1/4 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца в блендер. Измельчите ингредиенты. Не обязательно измельчать всё в однородную массу.
3. Смешайте тмин с 1/4 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца в небольшой миске. Посыпьте этой смесью курицу и выложите её на противень. Полейте курицу 3 ст. л. соуса чимичурри. Запекайте от 17 до 22 минут. Подавайте куриное филе с соусом чимичурри.
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 20 г петрушки
- 20 г кинзы
- 1 зелёный перец чили - нарезать
- 1 небольшой зубчик чеснока - измельчить
- 60 мл оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. красного винного уксуса
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ч. л. молотого тмина
- 4 куриных филе
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Поместите петрушку, кинзу, чили, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, уксус, 1/4 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца в блендер. Измельчите ингредиенты. Не обязательно измельчать всё в однородную массу.
3. Смешайте тмин с 1/4 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца в небольшой миске. Посыпьте этой смесью курицу и выложите её на противень. Полейте курицу 3 ст. л. соуса чимичурри. Запекайте от 17 до 22 минут. Подавайте куриное филе с соусом чимичурри.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать