Без легких, но сытных закусок праздничный стол, даже если это пикник – не стол. Я предлагаю идеальный вариант закуски на Первомай, который теперь называется Днем труда! Ее можно и дома приготовить, и на костре, и на газовой горелке.
Этот вариант пиццы без теста еще и самый быстрый и простой. Ведь все процессы нам известны, а продукты можно положить те, что у вас сейчас есть под рукой. Даже если у вас в холодильнике только яйца и лук или что-то из овощей, вкусная закуска на 1 мая обеспечена.
Время на приготовление: ровно 10 минут ушло на одну порцию из парочки яиц
Сложность: нулевая!
Ингредиенты:
Приготовление
Однозначно начнем с бекона. Нарежем его в любом формате и отправим в уже нагретое масло.
![бекон жарится]( "бекон жарится")
Пока жарится бекон, настрогаем перец и помидор, и тоже отправим в сковородку.
![помидор и перец в сковородке]( "помидор и перец в сковородке")
Далее, латук. Я давно его не покупала. Даже позабыла о нем, когда таки обзавелась. Нарезала я его вот так – широкими кольцами.
![латук]( "латук")
Нашинковала очень мелко и чеснок, а также зеленые стрелочки, которые он пустил. Они потом и вкус дали, и цвету прибавили. Остается вбросить в сковородку и латук, и чеснок.
![с чеснеоком и]( "с чеснеоком и")
Учтите, бекон имеет свойство подгорать. Посему, как только вы закидали его всеми продуктами, надо не забывать эту красоту каждый раз перемешивать и переворачивать.
Яйца – это наше «тесто», точнее, его основа. Взобьем их хорошенько любым, самым удобным для вас способом. Я совсем немного подсолила потом и добавила сразу специи. У меня была шашлычная смесь, ну просто роскошная.
![яйцо]( "яйцо")
Все, что у нас уже шкворчит в сковороде, жарить долго не надо. Думаю, у вас уже ушло минут 5 на это? Вот и зальем эту красоту яйцами, взбитыми с солью и специями.
![зальем яйцами]( "зальем яйцами")
Томим пиццу под крышкой на небольшом огне, как раз минут за 5-7 справитесь. Но почти перед самым выключением посыплем ленивую пиццу мелко накрошенной зеленью и продолжим готовить пиццу.
![с зеленью]( "с зеленью")
Как только вы увидите, что на поверхности пиццы нет жидкой субстанции, значит, она готова. Если дома готовили, то можно всю эту красоту выложить в фольгу и нести на пикник – она сочная получится, мягкая. А еще можно нарезать вот на такие кусочки и сразу подавать в пластмассовых тарелочках, если на костре готовили. Думаю, шашлыки вы уже не будете потом так бездумно проглатывать, а будете смаковать. С 1 мая!
![готово]( "готово")
Этот вариант пиццы без теста еще и самый быстрый и простой. Ведь все процессы нам известны, а продукты можно положить те, что у вас сейчас есть под рукой. Даже если у вас в холодильнике только яйца и лук или что-то из овощей, вкусная закуска на 1 мая обеспечена.
Время на приготовление: ровно 10 минут ушло на одну порцию из парочки яиц
Сложность: нулевая!
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.
- перец сладкий - 70 г
- помидоры – 70 г
- лук латук – 35 г
- чеснок – 3 зубка
- зелень измельченная – 2 ст.л.
- сырокопченый бекон – 100 г
- специи и соль – по вкусу
- масло растительное – 1 ст.л.
Приготовление
Однозначно начнем с бекона. Нарежем его в любом формате и отправим в уже нагретое масло.
Пока жарится бекон, настрогаем перец и помидор, и тоже отправим в сковородку.
Далее, латук. Я давно его не покупала. Даже позабыла о нем, когда таки обзавелась. Нарезала я его вот так – широкими кольцами.
Нашинковала очень мелко и чеснок, а также зеленые стрелочки, которые он пустил. Они потом и вкус дали, и цвету прибавили. Остается вбросить в сковородку и латук, и чеснок.
Учтите, бекон имеет свойство подгорать. Посему, как только вы закидали его всеми продуктами, надо не забывать эту красоту каждый раз перемешивать и переворачивать.
Яйца – это наше «тесто», точнее, его основа. Взобьем их хорошенько любым, самым удобным для вас способом. Я совсем немного подсолила потом и добавила сразу специи. У меня была шашлычная смесь, ну просто роскошная.
Все, что у нас уже шкворчит в сковороде, жарить долго не надо. Думаю, у вас уже ушло минут 5 на это? Вот и зальем эту красоту яйцами, взбитыми с солью и специями.
Томим пиццу под крышкой на небольшом огне, как раз минут за 5-7 справитесь. Но почти перед самым выключением посыплем ленивую пиццу мелко накрошенной зеленью и продолжим готовить пиццу.
Как только вы увидите, что на поверхности пиццы нет жидкой субстанции, значит, она готова. Если дома готовили, то можно всю эту красоту выложить в фольгу и нести на пикник – она сочная получится, мягкая. А еще можно нарезать вот на такие кусочки и сразу подавать в пластмассовых тарелочках, если на костре готовили. Думаю, шашлыки вы уже не будете потом так бездумно проглатывать, а будете смаковать. С 1 мая!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать