Этот постный картофельный салат простой, полезный и лёгкий в приготовлении. Он станет отличным обедом или ужином, особенно во время Великого поста. Кроме того, такой салат можно взять собой на работу или на природу — это ещё один несомненный плюс.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Калорий в 1 порции: 334 ккал
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Тщательно вымойте картошку. Положите её в кастрюлю и залейте холодной водой. Щедро посолите воду. Доведите до кипения на умеренном огне и варите картофель до готовности — около 15 минут. Слейте воду и остудите картошку.
2. Очистите картофель (по желанию) и нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а затем разрежьте пополам. Положите нарезанные овощи в миску.
![]()
3. Добавьте зелень, масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
![]()
4. Остудите салат в холодильнике либо подавайте сразу после приготовления.
![]()
Фото: cooktoria.com
Источник: cooktoria.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Калорий в 1 порции: 334 ккал
Ингредиенты:
- 2 кг картофеля
- Половина головки репчатого лука
- Половина пучка укропа - нарезать
- Половина пучка петрушки петрушки - нарезать
- 3 ст. л. растительного масла
- 1,5 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. перца
Приготовление:
1. Тщательно вымойте картошку. Положите её в кастрюлю и залейте холодной водой. Щедро посолите воду. Доведите до кипения на умеренном огне и варите картофель до готовности — около 15 минут. Слейте воду и остудите картошку.
2. Очистите картофель (по желанию) и нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а затем разрежьте пополам. Положите нарезанные овощи в миску.
3. Добавьте зелень, масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Остудите салат в холодильнике либо подавайте сразу после приготовления.
Фото: cooktoria.com
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать